拿手菜～炫 篇四百六十八：椒盐小酥肉，好吃到停不下来

🥦食材准备：里脊肉、淀粉、鸡蛋、花椒粒、盐等。

🌟制作步骤：

1、将里脊肉切成长条，加入盐、花椒粒、十三香、、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。

2、热锅烧油，六成油温时放入里脊肉，炸至变色捞出放凉。

3、继续烧油至八成热，复炸一遍使其更加酥脆，搭配椒盐、白芝麻、辣椒粉制成蘸料，即可食用。

😊注意不要让面糊太厚，可以多加一些水稀释，面糊太厚了炸出来影响口感。

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