美食分享 篇八十七：一入烘培深似海，先分享两款面包粉

有没有人和我一样，超级喜欢吃面包，尤其钟爱吐司面包的？之前相继在门口两家面包店办理了会员，谁曾想这两家面包店都因为疫情等种种原因关门大吉了，一家提前张贴通知给我退款了，另一家直接跑路了，连个招呼都没打，可真是深深地刺了我一下！

于是队友给我一个主意，直接买个面包机，自己在家做面包得了。我想了想，也不是不行，于是简单上网做了一下攻略，直接入手了松下的一款全自动傻瓜面包机。第一次尝试就成功了，于是开启了我的面包烘培之路。

自己在家做面包，优点有很多，可以自己挑选优质原材料，盐、糖、油的配比也可以自己在可控范围内调整，下面就先分享两款做吐司面包经常用到的面包粉：

一、新良面包粉 高筋面粉家用烘焙高筋粉面包机专用吐司披萨小麦粉

新良这款高筋面包粉一袋500g，还有大包装的，但我比较喜欢这种小包装，用起来非常方便。一袋能用2-4次，用量取决于你用来做什么类型的面包。普通的吐司面包能用2次左右，全麦吐司面包能用4次左右，具体面包粉的比例可以自己稍作调整。

这款高筋面包粉非常细腻，做出来的面包香喷喷的，一打开面包机盖子，香气扑面而来，回购过很多次了。

新良面包粉500g高筋面粉家用烘焙高筋粉面包机专用吐司披萨小麦粉6.5元京东去购买

二、新良全麦面包粉全麦面粉含麦麸家用烘焙吐司面包烘焙高筋面粉

新良这款全麦高筋面包粉一袋10斤装，用来搭配高筋面包粉做全麦吐司面包的，低脂高纤，美味无负担，轻食代餐，适合少食多餐人群食用。

新良全麦面包粉2500g全麦面粉含麦麸家用烘焙吐司面包烘焙高筋面粉32.8元京东去购买

以上，就是本次的分享，谢谢大家！