拿手菜~炫 篇六十八:酸爽开胃,妈妈的味道腌菜头
➡️食材准备:菜头、小米辣、白醋、蚝油、糖、盐等。
➡️制作步骤:
1、将菜头洗净切丁备用,小米辣切段。
2、将菜头和小米辣倒入腌菜缸中,倒入米醋密封。
3、三四天的时间菜头已经变软变酸辣,放在锅中翻炒几下,滋味酸爽。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
➡️食材准备:菜头、小米辣、白醋、蚝油、糖、盐等。
➡️制作步骤:
1、将菜头洗净切丁备用,小米辣切段。
2、将菜头和小米辣倒入腌菜缸中,倒入米醋密封。
3、三四天的时间菜头已经变软变酸辣,放在锅中翻炒几下,滋味酸爽。
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