食品生鲜 篇二：甜品控忍不住再探舒芙里

甜品让人快乐

话说上了年纪，每年的体检指标让人有些心烦，日常饮食不由自主的开始控制糖分摄入，但奈何身体很诚实，看到甜品忍不住买买买，前提是和家人分享，要肥也不能只肥我一个。无他，一是身体疲惫时，脑部最需要糖分，其他物质转化不如直接摄入。另外，甜食中的糖分进入人体后会发生化学反应，从而产生大量的多巴胺。多巴胺是大脑分泌的一种神经传导物质，它可以通过血管流至全身，传递幸福及开心感的信息，最后刺激神经，使人产生亢奋的感觉。我不是在为吃甜食找借口…

多巴胺分泌素

近期多次入手的一些甜品番外推荐

今天主题是再探舒芙里冰乳酪戚风蛋糕，因为近期买了比较多。不过先题外话说几款另外的甜品，也是多次回购。网上山姆的瑞士卷比较流行，不过本人在退了Costco会员卡之后，就对这种年费卡不太感冒，也就没去凑山姆的热闹。在叮咚买菜有一款浮云生乳瑞士卷，两个原味两个巧克力味，四个卷240克，售价19.9，味道还可以，口感也算柔软绵密。

叮咚买菜浮云生乳瑞士卷

还有就是Aldi奥乐齐，说起这家店那可是源远流长，今天不做展开。它家生鲜鲜食种类也很多，甜品也不少，最近体验比较多是椰蓉蛋挞，3.8/个，小程序买四个13.5，用料可以，椰丝不算少，买回来烤箱复烤即可。

Aldi椰蓉蛋挞

还有就是这家多次回购的牛乳瑞士卷，偏甜，100克/个售价8.8，适合解馋。

Aldi瑞士卷

谈不上山姆瑞士卷平替，不过用料还算良心，如能再少放点糖就更好。

再探舒芙里冰乳酪戚风蛋糕

说回整体，自从买了舒芙里冰乳酪戚风蛋糕，觉得很适合周末一家三口早餐共享，于是多次回购。其实这款蛋糕绝对算不上出类拔群，只不过张大妈一直推送给我，我回购了几次，所以再来点评。

回购

这家店的生产厂商在魔都，除了自家京东旗舰店，在平台还有很多第三方店家在售，但优惠后的价格基本一致，而且都是厂家直发，所以选购的要素就是比价。这次我在旗舰店买了两个椰子灰，一个芝麻味，可用Plus券，叠加店铺优惠，S用了十几块红包，最后实际支付22.4。10.2下单，同城顺丰10.4收货。还是冷链专用泡沫箱，不过外面加了一层塑封，有些用心。

加了塑封的外包装箱

里面还是有一个保温袋，比较薄。

内包装

三盒蛋糕随意叠放。

送了一副手套

三盒蛋糕配一袋干冰+两个生物冰袋，现在舍得用干冰的属于还算良心，不过一袋有些少，没办法扔进水池表演云雾笼罩。

一袋干冰+两个生物冰袋

包装完好。

又见车晓

收货后把冷冻室清理下，两个先冻起来，留下一个椰子灰放冷藏当早饭。

这次开封前特地又看了配料表，找找海克斯科技，说实话我也不是专业的，感觉有些成分似乎是必须的食品添加剂，此外没有人造奶油，未标明反式脂肪酸（氢化植物油），排前两位的是鸡蛋液和蛋糕预拌粉（对就是戚风蛋糕变形记），还有稀奶油，奶油干酪，椰蓉等，心里稍安，开始战战兢兢享用。

无明显反式脂肪酸标记

口感还可以，前文也说过，我不是太讲究，嘴巴不算刁，除了偏甜，其他挑不出大毛病，椰子味比较明显，椰蓉也多，吃起来和原味或者海盐味还是区别明显。

220克净含量

两人份

一人份

总结

性价比可以，用料在可以接受范围内。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～