锅圈食品 篇三：秋风微凉羊肉香，与锅圈食品一起涮火锅贴秋膘！

秋风微凉，又到了老北京人涮肉的季节，家人亲朋围坐，一边涮肉、一边寒暄，炭火铜锅把清汤煮沸，蒸汽氤氲，驱散寒意，热闹、红火。

秋天第一顿火锅，在家吃。锅圈食品（或称锅圈食汇）是一家以火锅、烧烤、卤味、中餐快手菜、饮品、西餐等系列场景为主打的社区中央厨房品牌。其产品品类多达700余款，拥有一万多家门店，覆盖全国29个省级行政区。

铜锅备好，清水添上，原汁原味涮肉香。

老北京涮肉，不追求复杂的调味，清水加点姜片，葱段，再缀几粒枸杞，汤清、肉嫩、不膻气，白嘴吃都香。

食材满满当当 涮个团团圆圆

锅圈食品精选羔羊肉卷

一年内的小尾寒羊羔羊肉，不肥不腻，长膘长得刚刚好，细嫩不膻，吃得到淡淡的奶香，裹着麻酱来一口，酱香浓郁，肉香丰腴。

锅圈食品脆骨羊肉卷

优选羊肩肉、羊排肉、月牙骨，3个部位精细配比，做成脆骨羊肉卷，轻涮片刻捞出锅，脆骨弹牙羊肉嫩。

锅圈食品原浆冻豆腐

黑土地的大豆颗颗饱满，豆香浓郁，汤汁浸入每一个蜂窝状的小孔，轻轻一咬，丰沛的汁水充盈口腔。

锅圈食品豆香妙铃卷

响铃好吃就在风格百变，只取三段豆浆皮炸至酥脆，浅烫3-5秒，可以酥，可以韧，吸满汤汁鲜，口口豆香浓。

锅圈食品糖醋白蒜

糖蒜，涮肉离不开的好搭档，薄皮大瓣，个个洁白晶莹，生蒜的辣味被消解在糖醋汁里，酸酸甜甜，就着羊肉，爽脆利口。

涮肉吃得香，少不了灵魂麻酱

老北京的涮肉，肉是身子，麻酱和花生酱调和二八酱，才是灵魂，涮肉蘸麻酱，涮菜也蘸麻酱。

菜过五味下碗面，再裹着碗底麻酱溜溜缝，这顿火锅才是情深意浓。

“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。秋风一起，又到一年火锅季，约好亲朋，在家围着暖锅聚在一起，端盘下菜，大口吃肉，快意潇洒！