古法碳烤奶香芝麻薄饼
古法碳烤奶香芝麻薄饼这就是我们新疆的芝麻馕,馕一个字显得不够高端大气上档次,这么一说是不啊觉得高大上了。
馕是我们新疆这里的主食之一,因为气候干燥,它放很久也不会坏,就是会越来越硬,可以当榔头用。这么硬吃的时候需要往羊肉汤,奶茶!里!>面泡一泡,还是很香的。
馕的种类也很多,形状基本都是圆的,但是大小可以就一样了,库车大馕直径可以达到60cm。厚度也不一样,窝窝馕是比较厚的,外面硬,里面软,跟面包一样。
没有一个人能拿着完整的热馕回家。因为太香了,忍不住揪一点炫了。尤其是芝麻馕,刚出炉的时候脆香脆香的 根本停不下来。
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