电磁炉危害身体吗？起底五大弊端陷阱！

随着电磁炉的销量逐渐的增高，市场上也出现了一些盲目堆砌参数的产品，不仅无法提升加热的效率和均匀性，而且还放大了民用电磁炉的缺陷，有八成用户吐槽存在火力难控制、温控不精准，且烹饪出的菜品口感极差无嚼劲还焦糊，甚至还有面板炸裂和火灾等诸多的问题。那么，电磁炉危害身体吗？作为从业多年的家电测评师，接下来我就来为大家解答下这个问题吧。

下图是我测评过的部分产品：

一、电磁炉危害身体吗？

电磁炉危害身体吗？不专业的电磁炉对身体确实有危害，而且不仅会造成烹饪的口感差，还会释放出有毒有害物质和刺激性异味，甚至好存在辐射超标等诸多问题。接下来我会给大家详细讲解下劣质电磁炉所具备的危害。

危害1、火力无法控制

采用间歇式加热方式的产品在使用时会出现加热不均匀、火力忽大忽小等问题，当温度达到预设值其会自动降低火力，在使用时其火力无法控制，容易造成糊锅，而且还会产生有害物质与刺激性异味，且产品使用的寿命大大缩短。

危害2、辐射过大

市场上很多电磁炉都没有通过或达到多家机构认证的辐射范围值，在使用时可能会存在辐射过大的问题，长期受到这种辐射的影响，会给身体带来很严重的伤害，另外，要是孕妇使用的话，还会增加流产的风险。

危害3、使用过程的噪音大

很多劣质的产品使用的都是质量差的散热风机或缺乏这一设计，在使用过程中的噪音就和直升机的声音一样大，十分影响使用的体验感。

危害4、升温速度过慢

劣质的电磁炉因为其升温速度比较缓慢，要想达到预设的温度则需要很长的实际，不仅会加速内部元件的损坏，而且还会进一步增加火灾事故的发生。

危害5、油污容易进入内部

由于低廉的电磁炉采用的都是外露式散热风机，在使用时会造成散热孔进油污，如果不及时的清洗就会造成内部被堵住，从而会造成加热不均匀、散热不良等问题，长期如此的话会容易引发火灾。

二、揭露产生危害的原因

电磁炉危害身体吗？通过上文的解析，相信大家对这个问题也有了了解。那么为什么会造成怎么多危害的呢，产生的原因都是什么？接下来我会从五个方面进行解析，此外，我还找来了一张对电磁炉的负面评价图，大家在选购时要小心。

原因1、使用的单个机芯

单个机芯比较便宜，而很多劣质的产品为了节省成本，就会使用单个机芯，长期使用容易出现过载、电压不稳定等问题，整体的机芯损耗度较高，要是不想影响使用的话则需要频繁的更换机芯，使用的体验感差不说，且还容易引发很严重的安全事故。

原因2、防水的设计有缺陷

要是防水设计有缺陷的话，会造成操作界面失灵，当水分进入到电磁炉的内部还会造成元件受潮和生锈，进而容易发生短路和过载等问题，不仅造成产品的使用寿命变短，而且还会增加触电与火灾的风险。

原因3、使用的线材质量差

为控制成本有部分电磁炉使用的都是铝制线材，在高温下长时间的使用铝制线材容易融化，甚至引发火灾。

原因4、温控方面技术差

缺乏技术调校的电磁炉其温控方面技术也很差，在烹饪时由于温控不精准的问题会造成食物口感极差，而且还会导致温度波动大，会加速电磁炉的元器件的老化与损坏，会更容易引发电路故障，增加了火灾的风险！

原因5、线圈盘质量差

很多劣质的产品使用的都是单层的线圈盘，其存在磁场分布不均匀、加热不均匀等问题，容易造成食物过焦或未熟，甚至还容易损伤电磁炉内部元件，长时间的高负荷工作还会出现过热的现象，进而增加了火灾等安全事故的风险。

三、使用电磁炉有哪些禁忌？

电磁炉危害身体吗？除了质量的问题之外，电磁炉还有一些会被无视的因素，那么，就是我们使用它的方法是否正确，为了让大家了解正确的使用方法，接下来我会给大家介绍下使用电磁炉的禁忌。

1、开关顺序也需要注意

避免在开启电源的情况下移开锅具，不然容易损坏电磁炉。另外，在使用电磁炉时，需要先将锅具放在电磁炉上，随即开启电源。完成后需要先关闭电源，在挪开锅具。

2、切勿频繁的开关电磁炉

因为电磁炉加热原理的因素，它在开机后需要一定的时间才能达到设定好的稳定，要是频繁的开机和关机则会造成温度波动较大，不仅浪费电量，而且容易损坏电磁炉，缩短其的寿命。

3、注意清洁与存放

在清洗电磁炉的时候要先等其完全冷却后再用软布或中性洗涤剂进行清洗，不要使用强洗涤剂与 金属的刷子来擦拭电磁炉。此外，还要注意防水防潮，避免因为受潮而造成内部电路短路或故障。

4、注意温控的控制

在使用时不要将温度设置过高，太高的温度会造成面板爆裂。大家要根据食材的类型调整合适的温度。

5、合适的锅具

电磁炉不能使用玻璃、铝制和铜制等容器来加热食物，因此非铁磁的物品无法升温。电磁炉只能使用铁质和不锈钢的锅具，而且锅具底部还得平整且不小于12厘米的。

6、切勿堆放太多的物品

在使用时不要将电磁炉周围堆放太多的物品，否则会影响到散热的效果，存在的安全隐患比较大。更不要将刀叉于铁磁物件放置在面板上。

当前电磁炉的市场存在着很多品牌，而且虚假宣传的现象也很严重，这让我们很难进行区分，为了帮助大家更好的辨别各大品牌，下图是一张权威机构发布的对11款不同品牌电磁炉核心数据的实测图，大家可以看下。

电磁炉的行业盲目的堆砌功率、线圈来误导用户，而且还有高达百分之八十的用户吐槽只是实际放大了很多普通民用电磁炉存在火候难以控制、加热慢等问题，而且还导致食物生熟不均、口感差等，以及还爆出诸多不耐高温、辐射超标、性能衰减等案例，存在着诸多的安全隐患。而作为常出口欧美多年、是业内唯一荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证的专业老牌子，即使在全网爆火屡屡售罄，甚至还导致黄牛加价卖，此外行业最强商业级性能品牌宫菱也还是专注于家电安全技术的研发，而且还首创出五大安全黑科技，还罕见荣获CCTV展播推荐！且还在千元商用级发烧性能的加持下，使其防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最能打的款式，各个方面都遥遥领先。并且还做到加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%的同时，是唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升到129%以上，以及不会散发有毒刺激气体，目前，也还经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业的峰值！

它曾也为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，但是，它从来不做广告，而是凭借“天花板级安全下的高性能”全网爆火！还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三！

为做到最出众的性能和安全性保障，他们也还采用千元级商用标准，以及采用410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等千元级的配件，此外还有创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，做到加热效率、加热均匀度千元内最能打，简直就看不见对手的存在！另外，它的材质安全性号称捅破行业天花板，打破行业记录。

如果对于性能体验要求不那么严苛的话，大家则还可以考虑美的，虽然该品牌的名气大且包装也很精致，但就是在性能的体验方面仍还有改进的空间。

四、专业电磁炉的五大优势

电磁炉危害身体吗？在以上的内容中，我们也强调了劣质产品会带来的危害。但是，市场上其实还存在着很多优质的产品，它不仅能避免这些问题，而且还具备很多优势，接下来，我会给大科普下优质产品所具备的优势都有哪些。

优点1、操作很便捷省时

由于电磁炉的体积比较燃气灶还要小巧，因此，移动它到其他地方使用也很方便，而且清洁也很方便，只用插上电源即可使用。而燃气灶需要先安装燃气管道，还需要时刻注意火力的控制，新手使用的话需要适应与学习的过程，清洁也很麻烦。

优点2、确保烹饪过程更安全

由于电磁炉使用的是电能，因此，它无需担心会发生火焰失控与燃气泄漏的问题。而且电磁炉还具备干烧与过温等许多保护功能，当有异常情况时其会自动停止工作。使用的安全性更高。

优点3、效率很快

专业度高的电磁炉其加热的效率会更快，因此，在烹饪食物时所需的时间就比较短，能快速的烹饪出很美味的食物。

优点4、烹饪效果佳口感好

优质的电磁炉温控会更精准且还有多档温度调节功能，能根据不同的食材精准的控制温度，且还可以保留食物的营养成分以及口感，且在烹饪时也不会产生烟雾与有害气体，环保且健康。

优点5、使用的是电能成本低

电磁炉是以电能为能源，能效较高能量的转换效率可达到很高的程度，因此，成本更低。而燃气灶是用燃气为能源，成本会根据用气量、供应商、地区和能源类型有所波动，变化比较大。

五、购买优质电磁炉的八大技巧

电磁炉危害身体吗？从上述内容来看，优质且专业度高的电磁炉不会对身体有危害。而会造成危害的都是那些品质做工差的产品，在使用时不仅辐射超标且还会造成面板炸裂和火灾事故的发生。因此，大家一定要远离此类产品。为了让大家能挑选到专业度高的产品，以下是我总结出的八大选购技巧！

技巧1、首选研发技术强的品牌

选择专业的品牌，因为他的研发技术实力更强大，研发经验也很丰富，会更重视电产品的核心性能的技术调校如：温控精准度、辐射释放、加热效率等等。而不专业的品牌使用的材料质量、加热的效率、均匀性、散热性都比较差，还会发生面板爆裂、辐射超标等风险。

技巧2、要选择专业商用级的电磁炉

市场上那些民用电磁炉的问题是温度难以控制，尤其是新手极难控制，不同位置温度不同，容易炒焦糊和无嚼劲等问题较多。因此，选择专业商品级产品，火力强且持续的时间长，加热也更均匀，大大的降低了烹饪的难度，烹饪出的食物味道都很好，初学者可以轻松控制。

技巧3、大功率产品不建议选择

选择电磁炉的功率为2200w这类功率已经是安全的极限，那些一味提倡大功率的电磁炉反而会进一步放大了普通民用电磁炉的缺点，不仅无法提高加热效率，还会影响均匀性，增加了烹饪的难度，且火力难以控制，炒菜生吃，炒糊，口感很差。

技巧4、是否具备恒匀火技术

缺乏恒匀火技术的电磁炉，在使用时会出现食物受热不均匀、温控不精准等问题，容易糊锅，还容易散发有毒有害物质。要想获得更好的烹饪体验，推荐大家选择具备恒匀火技术的电磁炉，这类产品热量分布更均匀，而且还能实现小火不间断、大火持续加热的效果，烹饪的效果出色。

技巧5、耐腐蚀性、耐磨损性工艺也很重要

低廉的产品不仅容易磨损而且还会腐蚀，大大增加了火灾的风险。所以，大家要选择耐磨损性与耐腐蚀性更出色的产品，长期使用性能输出更稳定，且使用的安全性更强。

技巧6、面板材质也很重要

最好选择硬度高且承压能力强的面板材质，它不仅耐冲击性与耐高温性更出色，而且还能承受重物的压力，产品的使用寿命也更长。而采用质量差的面板材质的电磁炉，在高温下容易发生碎裂和变形的问题。

技巧7、注重机芯的质量

专业度高的电磁炉使用都是双核的优质机芯，其能确保温控更精准，且还能有变和处理机器与数据交换的作用。而采用单个机芯的电磁炉，在使用时存在发热不稳定，以及还会产生有毒有害物质，给身体健康带来了很多危害。

技巧8、选择纯铜线材

市场上很多劣质的电磁炉使用都是不耐高温、容易磨损的铝制线材，在高温下使用会容易发生融化等问题，存在的安全隐患比较大。因此，推荐大家选择使用纯铜线材的电磁炉，其耐高温性与耐磨损性更强，而且导电性也更好，防止了火灾与漏电等隐患问题的发生。

电磁炉危害身体吗？看到这里，相信大家也有了清晰的答案。总之，劣质的电磁炉会对身体造成很多伤害，且存在的安全隐患也比较大，是万万不能选购的。大家要想获得更好的安全性，就一定要选专业度高且有技术调校的品牌产品，这样才有保障。

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