家用电饭锅选购指南-美的（下）

3.内胆

内胆有四个部分要注意：分别是形状、材质、涂层和厚度

①形状

常见的内胆形状分为直壁形和球形。如下图所示，球型的受热面积会更大，相对来说要更好一些。

②材质

内胆材质一般有不锈钢内胆，陶瓷内胆，铝合金内胆和复合多层材料内胆四类。

目前市面上主打的都是以复合材料为主，预算充足的话，更建议选择厚釜/球釜/本釜内胆，米饭口感相对传统内胆来说会更好。

③涂层

涂层是直接接触食物的，主要作用是为了用的健康，防粘和清洗方便。

市面主要的涂层材料有三种，PTEE、PFA和PEEK。

PTEE是特氟龙中最常见的一种不粘涂层，成本最低，大概能用3-5年。

PFA比PTEE要更加稳定，比PFA要贵，一般和PTEE混着用

PEEK涂层的使用期限比较长，大概能用十年，但是成本更高。

④厚度

厚度也是需要考虑的一个要素。一般情况下，内胆越厚，受热就会更加的均匀。一般标准普通内胆为1.5mm，中端电饭煲为2.0mm，高端电饭煲为3.mm或者以上。

型号推荐:美的MB-FB40Simple111

加热方式：底盘

容量：3.1-4L

适用人数：3-8人

额定功率：860W

功能：预约定时，粥/汤，上盖可拆洗

这款是身边比较多人在用的，咖色外表，圆圆的，很可爱也很耐脏。口碑也相当不错，在某东上面评价高达200万+，好评率高达99%。

有一键快速饭，方便容易上手。匀热氧化盘.匀火高效煮，加热传热都快，受热也更加均匀。实时温度控制，煮出香甜米饭。

匠铜聚能釜内胆，受热更加均匀，更加持久耐用。不粘涂层，不粘不糊好清洗。功能种类多，糖粥饭类样样精通，还有24小时预约功能。

实话说，这款电饭煲和价位是匹配的，整体还不错，而且感觉普及率好高，我有好几个朋友都用过，预算和性能都合适的话可以考虑入手。