春日美酒 篇三十三：加拿大进口Moosehead/魔书拉格啤酒

所有的所有之前，我得说，我买这个啤酒主要原因是它送啤酒杯，而且是买一瓶就送，这个羊毛得薅一下啊，反正我也没喝过这个魔书拉格，6.9还给个大啤酒杯，岂不是美哉。下面书归正传，开始介绍啤酒。

加拿大魔书拉格啤酒（Moosehead Lager）是一款源自加拿大的著名啤酒，具有丰富的历史和独特的风味。魔书啤酒厂成立于1867年，与加拿大独立同年，是加拿大最古老的独立酿酒厂之一。其酿造技艺可以追溯到1867年，但直到20世纪30年代，Moosehead这个名字才真正被使用。魔书啤酒厂历经多次危机，包括火灾、禁酒令、哈利法克斯大爆炸等，但始终坚守酿酒事业，铸就了今天的繁荣。

魔书啤酒厂是加拿大第四大酿酒公司，仅次于Molson、Labatt和Sleeman。该公司生产19种啤酒，涵盖10个品牌，包括其主打产品魔书拉格啤酒，以及James Ready、Alpine和Hop City等。此外，魔书啤酒厂还为包括Samuel Adams（美国）和Estrella Damm（西班牙）在内的六家公司提供合同酿造服务。

魔书拉格啤酒采用传统的酿造方法，使用水、大麦麦芽、啤酒花和酵母这四种基本原料，不添加任何辅料，以保证啤酒的纯正口感和高品质。这种坚持传统的酿造方法使得魔书拉格啤酒具有浓郁的麦香和清爽的苦味，口感均衡，泡沫细腻，每一口都能带来独特的味觉体验。这个泡沫吧，跟精酿比肯定还是有点差距的，不过在拉格啤酒里也算不错的了。

魔书啤酒厂选用优质的加拿大西部大麦和欧盟进口啤酒花，以及纯净的湖水进行酿造。在发酵过程中，啤酒的香气和口感得到充分释放，使得每一瓶魔书拉格啤酒都带有浓郁的麦香和清爽的苦味，呈现出恰到好处的极致平衡。这种独特的风味和酿造工艺使得魔书拉格啤酒在全球十五个国家进行销售，并受到受到广泛欢迎。

总的来说，魔书拉格啤酒不仅是一款优质的啤酒，更是一段丰富的历史和文化的体现。它以其独特的风味和传统工艺，在全球啤酒市场上占有一席之地，为啤酒爱好者们带来了不同寻常的味觉享受。我觉得如果这个价格还是值得囤一些的，当然，得送杯子！