新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

拾味爸爸 05-22 20:50 关注

许多时候,吃剩的食物花点心思,就能换个花样“变废为宝”,成为孩子们口中的美食。今天分享的这道方子,用香浓的豆浆作为原料,做成一道甜而不腻,入口即化,口感绵密,带有浓香的奶布丁。舀入一小勺,满满的豆香味,瞬间充盈至舌尖的各个角落。

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

以后一次喝不完的豆浆就可以这么做啦~

豆乳布丁食 /  材

熟豆浆 300g

牛奶 150g

玉米淀粉 15g

吉利丁片 10g

细砂糖 8g

凉开水 适量


工具:汤锅、模具

熟练耗时:15mins(不含浸泡、冷藏时间)

参考月龄:2岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

把10g吉利丁片提前放入凉开水中,浸泡5分钟左右泡软备用。

- 2 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

在300g熟豆浆中加入150g牛奶、15g玉米淀粉(生粉)和8g细砂糖,搅拌均匀。

糖的分量请根据豆浆甜度和宝宝年龄、口味进行调整。 

- 3 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

倒入汤锅中,中小火开始煮。

- 4 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

煮至周边微微冒泡后关火。

- 5 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解后关火。

吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉代替。

- 6 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

稍放凉后用滤网滤出细腻的豆乳。

- 7 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

在容器底部和四壁刷上熟油(可直接食用的油),铺上油纸,倒入豆乳。

- 9 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

放入冰箱中,冷藏4小时以上。

- 10 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

把凝固好的豆乳取出,用小刀沿四边划一圈,倒扣脱模。

- 11 -

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!

切成适合宝宝入口的小块,开吃!

一晃一晃的轻盈柔软,入口即化的感觉真的太棒了!


未经授权,不得转载

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

最新甜品优惠
京东PLUS会员: meiji 明治 海盐荔枝雪糕 46g*10支 *5件
京东PLUS会员: meiji 明治 海盐荔枝雪糕 46g*10支 *5件

京东好评率99%

123.25元(双重优惠)
京东 00:02
9 75%
京东PLUS会员:如迪 乌克兰进口冰激凌 多口味可选 500g*2条装
京东PLUS会员:如迪 乌克兰进口冰激凌 多口味可选 500g*2条装
84元包邮(双重优惠)
京东 05-27
19 76%
西贝莜面村 红枣糕 230g*2盒
西贝莜面村 红枣糕 230g*2盒
39.8元包邮(需用券)
京东 05-27
19 6%
DQ 马达加斯加香草口味冰淇淋  90g *7件
DQ 马达加斯加香草口味冰淇淋 90g *7件

京东好评率97%

107元(双重优惠)
京东 05-27
9 64%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
1
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索