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10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

MyHome设计家 05-20 16:01 关注


都2020了

你家的厨房还是难用到爆炸吗?

台面不够大,切菜备料显得太小太逼仄

动线不顺,光是拿食材就得来回七八次

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

厨房要好用到走心

得考虑台面大小、设备、料理动线

至少要有10平米才够用

今天就来好好讲一下

如何打造五脏俱全的10平米厨房

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@soulofgerringong




好用的

厨房动线

01


1. 一字型

占据面积最小,小户型与中户型大多运用一字型厨房,只要3㎡就够用。


安排一字形厨房时,要注意得顺着冰箱→水槽→燃气灶来排列,从冰箱拿食材,在水槽备料洗菜,最后进行烹饪,这样的料理动线才是顺畅的。

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不过,一字型厨房的问题大多是备料空间不够用,不少人会抱怨洗的菜没处放,煮好的菜放不下,因此建议至少有75至90厘米的台面宽度才足够。

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▲ 图片来源/INS@styledbyemmahos


2. L型

L型厨房至少3㎡空间就能使用,即便是狭长形的格局也不怕。


比起一字型,L型厨房多了短边的橱柜,不仅收纳加倍,也扩大备料的台面,让料理更有余裕。


在动线的设计上,则建议采用金三角的配置


冰箱与水槽面对面设置,燃气灶则配置在短边橱柜。

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若你家厨房够长,也能将冰箱安排在水槽侧边,动线也顺畅。

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▲ 图片来源/木介空间设计工作室


3. U字型

若你家厨房有足够的空间,不妨试试U字型厨房。


虽然占据的面积最大,至少要5平米才够用。


但同样采用金三角的动线配置,洗菜、备料、烹饪的动作,只要转身就能完成,比起一字型、L型厨房更方便使用!

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▲ 图片来源/INS@mini_malnie_maksymalna



好收的

橱柜尺寸

02


收纳要好用,橱柜尺寸就得依照使用者的身高来调整。


以底柜来说,得优先考虑水槽高度,若水槽台面太低,弯腰洗碗会太累。


大家可以参考以下的公式来设计底柜:

底柜高度=(身高/2)+10cm


若你的身高160厘米,底柜建议做到90厘米就可以了。

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接着我们来思考吊柜的高度:


想要抬手不费力,又得足以拿到吊柜里的物品,建议吊柜与台面至少距离60至70厘米,因此吊柜离地至少要150厘米高才好用。

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有些人不做吊柜,偏好搁板的收纳方式,建议搁板深度在20~30厘米就够用,能放得下酱料罐、砧板等用具。

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▲ 图片来源/INS@decobella_sa

而橱柜要好用,不妨利用五金让收纳更方便,像是抽拉柜取代搁板,平时被藏在后方的物品也拿得到。

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▲ 图片来源/INS@minus.inspiration

或是改用升降吊柜的设计,手一碰,电动吊柜自动降下或升起,最上层的地方都能拿,收纳变得很方便!

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好用的

嵌入厨电

03


想要当个轻松的小厨娘,厨房三宝就得准备好:洗碗机、烤箱、垃圾处理机


还有家户必备的电饭煲微波炉,甚至有些人早上得喝咖啡醒醒神,还会多出咖啡机多士炉方便做早餐。


林林总总算下来,你家就有不少的厨房电器得收纳,通通放在台面上简直太占空间,厨房会变得更小,不如嵌入橱柜中,能省下不少面积

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▲ 图片来源/INS@beckiowens

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▲ 图片来源/INS@kreativvardag

连冰箱都能嵌入橱柜中,所有家电收得整齐,整体的视觉看着更一致。

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好用的

中岛

04


10平米的厨房说大不大,但放进一个中岛也绰绰有余。


中岛依照不同用途,尺寸也会略有差异。

当早餐吧台、储物柜:宽度40~60cm

当辅助料理区、餐桌:宽度80~90cm

当主要料理区:宽度90cm以上

以早餐吧台宽40cm、长60cm来计算,至少0.3平米就能拥有一个小中岛。

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▲ 图片来源/INS@prosto.w.szarosci

以长90cm、宽80cm的中岛,一半能当餐桌使用,一半则作为备料平台,而且所需面积也不大,只要1平米就够用。

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▲ 图片来源/INS@think_architecture

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▲ 图片来源/INS@my_best_laid_plans


了解10平米厨房要具备的机能

就来观摩别人家的厨房都怎么设计的


Case 

01

料理家的中岛厨房

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▲ 图片来源/INS@lovely.oven


罗伦琼斯(Lauren Jones)是在INS上活跃的美食料理家,平时就爱分享自己的烘焙生活与食谱。

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▲ 图片来源/INS@lovely.oven

对于最常待的厨房,她认为颜值要高,又得有开阔的料理空间。


于是她增设一张大中岛,并以硬木作为台面,视觉多了一丝温润,再搭配玫瑰金的龙头,增添轻奢质感。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@lovely.oven

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▲ 图片来源/lovelyoven

有了大中岛,平时能在这里揉面团、备料,最后进行摆盘,选用精致的餐盘、绿植衬托,随手一拍都美得逆天。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/lovelyoven

橱柜则保留原始的玻璃柜门,常用的碗盘都放在这,而烤箱、冰箱则巧妙藏在中岛与橱柜内,维持整洁的高颜外观。

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▲ 图片来源/lovelyoven

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▲ 图片来源/INS@lovely.oven

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▲ 图片来源/INS@lovely.oven



Case 

02

小夫妻DIY的中岛厨房

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▲ 图片来源/INS@ahousewebuilt


这是一间小夫妻的中岛厨房,在没有设计师的协助下,从风格选搭、挑选五金到规划橱柜、料理动线,全都自行打造设计。


有着高雅品味的他们,每每在INS上分享设计秘诀,都有近17万人追踪围观。

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▲ 图片来源/INS@ahousewebuilt

喜欢招待亲友的他们,搭配一张大中岛,特地加宽的台面,让一半的区域能当餐桌使用,一边烹饪,一边与亲友聊天,充满烟火气的厨房也多了一丝温馨气息。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@ahousewebuilt

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@ahousewebuilt

他们对于收纳也相当在意,认为厨房做得最好的决定,就是增加很多抽屉


以抽屉取代搁板,物品放回与拿取变得更简单,同时分割多种抽屉尺寸,让物品有效分门别类,收纳更有规律。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@ahousewebuilt

燃气灶安排在中央,而燃气灶两侧增设两个窄抽,用于存放瓶装的醋、油、调味料等。


烤箱、冰箱也内嵌在橱柜中,整体视觉更为简洁利落。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@ahousewebuilt



Case 

03

五口之家的中岛厨房

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@kassandradekoning


加拿大的网红主妇凯丝(Kass DeKoning)是三个小孩的妈妈,平时得照顾孩子们,也得时时料理三餐与点心,于是便利好用的厨电与充足的收纳,就是她最关心的厨房设计。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

特别设置全家都坐得下的大中岛,小孩能在这里一起做点心与用餐,餐厨空间变成全家都爱的小角落。

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

将常用的烤箱、微波炉嵌入橱柜,就能维持干净无物的台面,一点都不凌乱,整体颜值太高了!

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

10㎡王者厨房的终极设计,火遍朋友圈:多了中岛、嵌入式厨电,好用到飞起

▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

而喜欢有些生活感的凯丝,特别在墙面设置搁板,摆放她收集的水杯、酱料罐或茶具,偶尔点缀绿植鲜花,让烟火气的厨房充满生命力。

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▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

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▲ 图片来源/INS@kassandradekoning

- End -

你家厨房是怎么装的

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全部评论 (4)
onewayticket
0
22小时前

火爆了朋友圈,标题党要严惩

斜杠青年hope
0
05-23 17:16

一点都不符合国情他,就是照片美而已

崔压力
0
05-21 10:18

敞开式厨房对于以中餐多油烟影响大么

tmdwei
0
05-21 05:39

不好意思打扰了我的主卧都才10平

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