新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

紫色勿忘我美食 03-11 21:19 关注

大家好!我又来给大家分享美食了,女儿就馋这道酸辣鸡爪,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

说实在的,鸡爪的营养价值还是蛮高的,它含有丰富的钙质和胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。它所含的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,食用鸡爪不仅可以美容护肤,还能为机体补充大量的钙质和铁质,对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。鸡爪可以煮汤,也可以卤食和炒食,是人们最喜欢的零食和下菜,非常受大众的喜欢。下面给大家分享一道酸辣鸡爪,女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

【酸辣鸡爪】

食材:鸡爪500克,蒜头20克,生姜15克,辣椒粉适量,啤酒150毫升,白芝麻适量,盐适量,生抽3勺,醋2勺,白糖适量。

烹饪方法:

第一步:鸡爪剪掉指甲,清洗干净,把鸡爪对半切开。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第二步:蒜头去皮清洗干净,生姜去皮清洗干净切成片待用。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第三步:辣椒碎和白芝麻准备好。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第四步:把鸡爪放入锅里,倒入适量水,水量盖过鸡爪即可,大火把水煮开,再煮2分钟,把血末煮出来,再用冷水冲洗干净,沥水待用。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第五步:热锅放入少许油,把蒜头和生姜放入炒出香味,再把辣椒碎倒入炒出红油。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第六步:把鸡爪倒入翻炒均匀。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第七步:加入适量盐,倒入3勺生抽,2勺醋,150毫升啤酒,适量白糖翻炒均匀,盖上盖子大火把汤汁煮开,转中火焖10分钟。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第八步:焖好以后,开大火把汁收干,加入白芝麻翻炒均匀即可出锅。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

第九步:美味的酸辣鸡爪做好了,酸辣开胃,好吃的不得了。

小提示:鸡爪对半切开,更容易入味,煮的时候全程不加水,用啤酒煮出来,味道更棒。

女儿就馋这道菜,酸辣开胃,实在太好吃,每次1盘不够吃

图文原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持!

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

最新生鲜食品优惠
京东PLUS会员:和路雪 迷你可爱多甜筒 提拉米苏朗姆口味 20g*10支 *13件
京东PLUS会员:和路雪 迷你可爱多甜筒 提拉米苏朗姆口味 20g*10支 *13件
140.23元(双重优惠)
京东 12:35
0 0
京东PLUS会员:中荣 巴西进口精选牛腩块 1kg *3件
京东PLUS会员:中荣 巴西进口精选牛腩块 1kg *3件

京东好评率99% 近30日已发布新低

104.73元包邮(双重优惠)
京东 12:07
2 82%
抄作业:大庄园 尚品牛肉烧烤串 200g(低至13.9元/份,可配肥牛卷、牛排、牛腱子等,附方案) +凑单品
抄作业:大庄园 尚品牛肉烧烤串 200g(低至13.9元/份,可配肥牛卷、牛排、牛腱子等,附方案) +凑单品

京东好评率98%

19.8元
京东 11:56
1 95%
抄作业:BRIME CUT澳洲原切进口牛腱1KG 袋*2份+元晨蛋挞皮48个
抄作业:BRIME CUT澳洲原切进口牛腱1KG 袋*2份+元晨蛋挞皮48个
142.7元(双重优惠)
京东 11:33
4 82%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
1
10
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索