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早餐这样做,家人总说我“亏”孩子,你来评评理,到底亏不亏?

宋宋家 03-14 18:59 关注

早餐是一天之中“最初的期待”,陈晓卿的《至味在人间》里说过,如果因为时间很赶,而吃的“粗鄙”,则感觉一天都会“面目可憎”,如果一想到翌日清晨即可吃到美味,则“心中就绽放着桔梗花”。可见,早餐对于一个人来说有多重要,它不仅影响整个人的精神状态,还会影响一天的心情。但是早餐这样吃,家人总说我“亏”孩子,你们来评评理,到底亏不亏?

第一天:大米南瓜粥+蔬菜小馒头+海米油菜。

这样搭配的目的是:海米补钙,油菜含有丰富的维生素,搭配一起吃,清淡不油腻;小馒头是蔬菜汁和的面粉,前一天做的,熬粥的时候,用蒸笼顺便热一下。又简单又快速,还有营养。

蔬菜馒头做法:可以用食用色素也可以用各种蔬菜汁,像:火龙果、菠菜、黑米面、高粱面儿等加上酵母,分开和上几块面团放那发酵30分钟醒好,然后揉成长条,切成小块就可以了。因为块头小,所以上锅蒸10分钟就熟了。

早餐这样做,家人总说我“亏”孩子,你来评评理,到底亏不亏?

第二天:三明治+炭烧酸奶+花生仁+松子仁+葡萄干。女儿喜欢吃三明治,所以,我隔三差五会这样做,又简单又方便。女儿一口气可以吃四片面包,2个鸡蛋,是名副其实的”大胃王“。

三明治超简单做法:超市里买一袋现成的吐司片,放电饼铛或者平底锅里加热一分钟拿出来,接着煎上一个鸡蛋夹在面包片上,再挤上适量沙拉酱或者花生酱,最后改刀切成三角形就可以了,想减肥的朋友可以加上几片胡萝卜或者黄瓜、生菜等都很棒!

早餐这样做,家人总说我“亏”孩子,你来评评理,到底亏不亏?

第三天:南瓜粥+鸡蛋饼+凉拌白菜心儿。鸡蛋饼是家常主食之一,只要家里有台电饼铛,一切饼类不成问题。

鸡蛋饼做法:半碗水加上3大勺面粉搅拌成粘稠的面糊放那醒一会,电饼铛加热好之后,把面糊均匀的摊在上面,等饼成型之后,打上一个鸡蛋摊匀,鸡蛋熟透之后,抹上一层饼酱卷起来就可以吃啦!

白菜心做法:只取白菜最嫩的心儿,切碎之后放半勺盐进去抓匀,倒出腌制出的水,接着放入香醋和香油拌匀就行了,新鲜,爽脆,1分钟搞定。

早餐这样做,家人总说我“亏”孩子,你来评评理,到底亏不亏?

第四天:海米油菜+酱爆鱿鱼+白菜心+鸡蛋饼+手工大馒头。其实这顿饭,是老公做的。除了心疼我码文眼睛疼之外,我觉得他还嫌我做的饭有点太简单了。鱿鱼多吃点,恢复视力的,海米油菜是我最喜欢吃的大叶菜之一,除了补钙还补充维生素。老公总说,只有女儿吃饭的时候,我才好好做饭,女儿如果在学校吃,他都害怕自己吃不上饭,还表示:吃上饱饭,都是沾女儿的光!其实,哪有那么夸张,早餐没有那么多时间多,当然是越快越简单越好啊!

酱爆鱿鱼做法:炒鱿鱼要焯下水,要不然,锅里会出很多水的。鱿鱼爆炒的好吃,一定要具备:甜面酱+蚝油+辣椒,三样都有了,绝对好吃。炒的时候,首先放辣椒爆香,然后放鱿鱼炒,接着放甜面酱和生抽少许去腥入味,出锅时再放蚝油和青椒提味。

鱿鱼

早餐这样做,家人总说我“亏”孩子,你来评评理,到底亏不亏?

早餐这样做,家人总说我“亏”孩子,妈妈一说都是满口的育儿经:你们小时候,哪一顿不是两个”白煮蛋“,不吃白煮蛋,哪来的力气!她总觉得,不吃白煮蛋就是”亏“孩子,就会营养不良。还不止一次的说,吃一碗的”海米油菜“不如来一个”白煮蛋“有营养,你来评评理,到底亏不亏?

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