轻体验 篇十九：法迪欧网红锅测评：一人食的仪式感

独自一人漂泊在外，有忙碌，有孤独，也有无奈。而每当有空，笔者都会认真做一顿饭，进行一场“食光”之旅，平淡的生活也因此变得生动而有趣。

近期，笔者从抖音上被安利了多功能料理锅，便入手了喜爱的美食博主【造食日记】推荐的法迪欧网红锅。与其他动辄一两千元的同类料理锅相比，售价仅几百元的法迪欧网红锅，性价比极高！

外观：颜值和实力的碰撞

到货！迫不及待地拆了快递。笔者入手的是带有5个料理盘的尊享款，相比标准款多了六圆烤盘和小丸子烤盘两个料理盘。

法迪欧网红锅有玛瑙绿和红色两种颜色，笔者买的是红色，颜色略复古，加上金属感十足的材质，显得十分高档有质感。

法迪欧网红锅两侧的手柄是隔热材质，端起时不会烫手。而锅的底部有散热孔和防滑脚垫，对流散热设计会防止锅内部温度过热，延长使用寿命。

法迪欧网红锅的操作非常简单，旋转旋钮，调至合适温度即可。根据说明书介绍，法迪欧网红锅是无极多档，且具有智能温控功能，能够实现不糊锅。

功能：天下美味，一锅包揽

法迪欧网红锅最大的特点，就是功能非常多。2.5L深煮盘、条纹烤盘、六圆烤盘、小丸子烤盘和蒸盘，共五个料理盘，可以满足日常生活中的煎、烤、煮、蒸、焖、焗等各类需求。花样美食，一锅就能HOLD住。

分体式结构，直接将料理盘取下来清洗即可，非常方便。另外，除了蒸盘之外的其他料理盘，都是高温防粘涂层，不粘锅，更易清洗。

产品详情页面介绍截图

另外，将料理盘取下后会发现，与其他品牌是加热管不同，法迪欧网红锅底部是面式加热，这样的加热方式受热面积更大，也更均匀，且安全美观。这一点，也是这款网红锅最吸引笔者的地方。

使用：一人食的仪式感

虽然平时工作比较繁忙，但时间允许时，笔者喜欢在家里做点美食，既享受了动手的乐趣，也让生活变得更加有仪式感。

作为无肉不欢的爱好者，笔者首先选择使用网红锅尝试烧烤。准备好五花肉切成片，腌制备用，再将喜欢的蔬菜切好装盘，就可以动手烤肉了。

选择条纹烤盘烤肉。这个料理盘凸起的坑纹可以垫高食物，滤出肉中多余的油脂，更加健康。

加热烤盘，将五花肉放在条纹烤盘上，滋啦啦的声音令人非常期待。翻烤至食物两面金黄，就可以吃了。顺便夸一下自己腌制酱汁调的真好，烤肉味道好且一点不柴，完全不输外面饭店的味道。

随后几天，笔者又用六圆烤盘做了烤饼及肉饼。第一次尝试六圆烤盘，体验感很好。用这个料理盘做吃的，不用担心用食材的量，也不用担心形状不够美观，并且因为不粘锅材质，翻面很容易。

六圆烤盘还有一个方便的用处，可以在早上起床后，煎个鸡蛋、做个饼当作早餐。

除此之外，笔者还用小丸子烤盘制作了肉丸子，不仅可以直接当菜吃，也可以用来做丸子汤，或者烫火锅。相比用普通的锅需要大量的食用油炸肉丸子，用法迪欧网红锅更省油，且不容易炸胡，也因此更加健康。

下一次，笔者准备邀请两三好友到家里来玩，一起烫火锅。目测，这个深锅完全够好几个人一同享用。

总结：值得入手

一个人，也要热爱生活。拥有法迪欧网红锅，让下厨变得不再麻烦，也为生活增添了更多的乐趣。用它煮菜，有一种安然若素、岁月静好的感觉。法迪欧网红锅性价比高，功能多，颜值高，清洗方便，操作方便易上手。对多功能料理锅有需求的人，值得入手。