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拳击猫精酿套装换新来袭!京东首发开售!

食在值小小值 01-14 00:00 关注

拳击猫在年货节期间“打包”放出了旗下最受欢迎的两款人气精酿——第一血和搏击者,首推轻便罐装、组合混装、容量升级,对精酿爱好者来说,这套组合拳,快狠准!

拳击猫是2008年成立于上海的精酿品牌,其线下餐厅及品牌风格偏向于美式文化,热血形象深受魔都及越来越多国内城市精酿爱好者喜爱。

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为什么叫拳击猫?曾经的酿酒师Gary养了一只猫叫路易,酿酒的时候Gary偶尔会喂路易一些啤酒。路易喝醉了之后会躺在地上像在打拳击,于是拳击猫这个品牌名称就这么诞生了。

拳击猫自成立之初就不断斩获各个国际比赛大奖,可以说是国内精酿品牌领军者和国内精酿文化的传播者。

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第一血是拳击猫2019年的夏季新品,风格是琥珀拉格。酿造中特别添加红枣,麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道,酒体晶莹且气味清甜,苦度低,易于入口,适合与各种食物搭配饮用。

开瓶香气并不明显,但是倒入杯中慢慢涌出焦麦芽、红枣、以及淡淡的奶油香味,酒体呈现琥珀色。入口之后恰到好处的杀口感让人亲切无比,不似IPA“苦不堪言”也绝不寡淡,就是从容不迫的堂皇大气。虽然配料中有红枣,但是不是想象中的甜腻,层层迫向喉头清爽中泛出来的一丝丝蜜甜,回甘温和而且清晰。

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搏击者是典型的美式淡色艾尔,使用的是大名鼎鼎的马赛克酒花。马赛克酒花是近些年研发出的一款苦香兼优的兼优型酒花。这款酒花的特点是根据使用量、添加方法的不同会呈现出莫测的香气。

酒厂在酿造结尾时进行酒花干投,因此酒体呈现出十分独特的凤梨香气,除此之外还有些许柠檬与苦西柚的香气。虽然闻起来清苦,但是绝对是最容易入口的那类啤酒,杀口感极弱,微不可查。入口之后有淡淡的果糖甜味与麦香,余韵极短,酒入喉头后如雪后无痕,一息之后就消失的无影无踪。

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两款产品首次推出更好保持风味的轻便易拉罐装,也从330ml升级成更爽更过瘾的500ml。京东限定套装,新年重磅首发,入手价格相当不错,感兴趣的值友不妨一试!

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全部评论 (18)
齐齐整整的一家人
3
01-14 10:04

一血。圆你没拿过一血的梦吗?

值友3435887986
0
6小时前
值友8477110772: 垃圾啤酒太多 就搞个精酿噱头出来了? 1

什么是垃圾啤酒啊,雪花吗

赞美猴小猴
0
01-18 20:03

沙口感弱意味着口味水,虽然目前大部分精酿都水了

莱茵的黄金
0
01-18 18:01

刚在京东下了2组尝尝

蜡笔爸爸
0
01-15 21:10

毫无设计感

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