意大利意悠芙“小奶绿”到底值不值得入

作为一位新手妈妈，做什么都要小心翼翼的。自己好糊弄，但娃不行啊，什么都要选好的，而且选好的真不是钱花的多东西就好，而是你如何从一众品牌和产品中，鉴别适合宝宝用的安全产品，这个真的太难了。坐完月子之后的几个月，除了带娃就是上网找各种攻略、百科各种化学物质、物理效应等等，哪来的一孕傻三年，感觉自己快成福尔摩斯了好嘛~

宝宝现在5个多月了，他是4个月开始一点点吃辅食的，因为那个时候孩子身体需要的营养素越来越多，单单靠母乳供给是不足的。

开始也是怎么喂都不好好吃，后来掺着幼儿奶粉或母乳，才一步步开始接受辅食。

给婴幼儿煮制辅食，除了要考虑食材的新鲜度、营养成分等，还要挑选安全合规的灶具。比如辅食锅，最好不要用我们平时烧菜的锅，否则一些遗留的味道或残留的洗涤成分，会给孩子发育不完善的脏器功能造成负担。再一个，灶具的质量不达标的话，各种化学物质、重金属等等，会给孩子造成不可逆的身体危害，想想就可怕。

今天我就把我攻略的一口辅食锅，推荐给大家，其实网上的婴幼儿辅食锅五花八门，为什么选这口意悠芙的“健康绿”奶锅呢，是缘于一个巧合。有次看李湘直播，她当时推荐了一口意悠芙的“健康绿”炒锅，本来为这口锅母婴安全、天然植物涂层的卖点打动，正犹豫买不买的时候，锅子就被一抢而空，无奈去逛了品牌的旗舰店，发现了同款小奶锅，看了介绍后网上做了些攻略就下单了。以下说下我这段时间的使用心得。

为了找同款看直播时还截了图，但只有官方旗舰店的货

测评

瓦楞纸硬壳包装很结实，一点没磕碰，锅子颜值很高，豆绿色的，感觉很天然，上边的纹理跟麦饭石锅有点像。

宽柄把手是防滑的胶木感的，手上有水也不容易拿脱手，45°上翘设计，防止炉火熏烤，而且端拿舒服省力。把手长约6cm，加上锅身直径18cm，共24cm。把手末端的挂孔设计，方便悬挂，节省厨房空间，而且方便风干沥水，避免锅具长期置放橱柜里滋生细菌。

把手处的感温键，我还是头次听说，官方介绍说它只能感温，油温140~150℃能变绿，这个后续的使用心得，会实验给大家看。

阔口窄底，微微有点“漏斗形”，口径约是18厘米，锅底直径约13.5厘米。

锅深约9厘米，还是比较能装的。除了宝宝辅食，煮2个大人的粥、汤是没问题的。

锅子小巧轻盈，但结实有分量，不到600g的重量，大约一瓶多矿泉水的重量。

大家肯定很好奇这口“小奶绿”清新别致的颜色吧？这个算是这口意悠芙“健康绿”锅的硬核啦。它选用的是植物化合涂层，特别萃取的植物精华，糅合与宝石矿物层，从而呈现出天然的绿色。

萃取了植物涂层，有7层，层层防护。不担心像普通那些不粘锅，用短时间就刮花掉皮了，而且宝妈们在选择宝宝用品是一定要选择安全性高的。像PFOA在家居日用品，锅具中常出现的化学物质是强致癌的，千万要认准有安全认证的产品。而且之前含BPA的毒奶瓶事件，更是细思极恐。

看中意悠芙的很重要一点，就是它的锅具是意大利原装出品，要知道欧洲国家对产品的质检是相当严谨的。意悠芙的“小奶绿”是有SGS权威检测证书的，不含BPA、PFOA，无毒无害，母婴安全。

帮大家百科了SGS

它的锅身基地材质也是食品级的4006铝合金，比较安心。

使用心得

为了大家更一目了然的分辨这口“小奶绿”的使用效果，我让老公帮我拍了我给宝宝制作辅食的简单流程。

分享一道简单的米糊吧。

一、首先大米洗净自然通风晾干，用打粉机打成细细的米粉。

二、锅内放入常温纯净水，一般我会先加1/4—1/3的水，以便不够再添水。

三、3瓷勺米粉放入常温纯净水，搅拌均匀使其融于水中。

四、大火煮至开锅（锅子加热很快，大约20秒就开锅了），普通锅子为了防止糊状的食物粘锅、糊锅，是要一边熬一边搅拌的，很累人。但这口“小奶绿”属于不粘锅，小火煮1分钟左右用勺子把米粉结的疙瘩打散就好，让米粉与水融合均匀。

五、再过不到2分钟，煮至米粉呈粘稠糊状，倒入碗中即可。锅底没有一点粘锅或糊底现象，很顺滑的倒出来，证明其防粘性能极强。

清洗起来也是相当便捷，水龙头一冲就干净，根本不用放洗涤类产品。建议大家给宝宝做辅食的锅具尽量少用洗涤类产品，因为洗涤类产品很容易残留，一些不合规的化学残留会影响宝宝健康，定期将宝宝餐具用开水烫煮来消毒杀菌就好了。

为了测验“小奶绿”的感温键，我期间稍微调大一点火候，大概两成热的时候，原本熄灭状态的

感温键，微微变绿，直至四五成热的时候，也就是140~150摄氏度的时候，感温键完全变绿。这个时候就要减小火力，这样能更好的锁住食物的营养，或者在煎炸炒的过程中防止油脂的变质。简便智能识温控火这一点很实用，适合做糊状、粥装的宝宝辅食，避免因火候太高造成的糊锅、或营养流失。

大家可以观察感温键受热由黑变绿（从左至右）

通过一个阶段的使用，总结下来呢，这口“小奶绿”有以下的优点和不足。

优点

小巧轻便

轻松掌握温度

无油烟、不粘锅，容易清洗

涂层健康安全，无毒无害，适合婴幼儿辅食制作

缺点

使用要当心，不能使用金属勺子或锅铲，长期会刮花

没有锅盖，不方便保温，建议厂家后期做一个配套的小锅盖。（肯能有的人考虑到煮热后还需要晾凉食用，再一个悬挂放置的话，锅盖反而多余，所以锅盖可有可无，看个人需求吧）

用这口“小奶绿”煮制的辅食，火候、营养、风味保持的恰到好处，宝宝特别愿意多吃几口，当妈的见着别提多开心了。近期考虑再入手同款的“健康绿”炒锅，全家一起吃健康餐~到时候再给大家出评测哦~