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好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

颜大橘 01-13 14:02 关注

俗话说,好玩不过饺子,好吃不过火锅料。因为家里表姐是做冻品生意的,所以自己时常能够吃到各种各样的火锅料。最近看到首页有人写了篇冻品的,于是收到启发,写一篇自己觉得好吃的火锅料推荐。

声明,所有产品都是自己一口口吃出来的,也是自己花钱买的,没有任何赞助在里面。(如果有商家愿意给我打款,我是没意见啦。)文章图片很多来自网络,侵删。

1、V形仿蟹肉

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

虽然是火锅料,但我推荐用油煎,不要用火锅煮(第一款就是非典型的吃法好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐 )。网上直接搜到的仿蟹肉是一种开袋即食的,以前有吃过,但没太多印象。我推荐的这款是公司的过节福利里送的。巧的是,送来时袋子破了,已经解冻了,只能尽快吃掉。然而晚上还要去老丈人家,于是就把这包带去老丈人家里吃了。

老人家不知道这是火锅料,拿着直接平底锅煎了。结果大家一吃 ,觉得香的不行。我后面又买了一大袋来尝试各种吃法,烤的、煮的都没有油煎来得好吃。因此这款极其推荐用油煎。

后来自己去亲戚那里买的大包装后来自己去亲戚那里买的大包装

2、沙拉虾味堡(龙虾沙拉宝)

图片来自网络,侵删图片来自网络,侵删

厦门有家叫做陶乡的台湾小火锅餐厅。这个火锅料就是为了凑单在店里点的。第一次吃到的时候真是惊艳。咬破用虾肉(当然不可能是纯虾肉啦)做的丸子皮,里面是浓浓的沙拉,沙拉的味道酸酸甜甜。但是,吃多了还是会觉得腻。

图片来自网络,侵删图片来自网络,侵删

我吃的是这家叫做“禛大快”的牌子。写文章的时候,搜了下,发现也有其他家在卖(不叫这名字),但好不好吃就不知道了。

3、麻糬烧

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

不好意思,这款也是去吃陶乡的时候,凑单点到的(跟上面的虾味堡不是同一天去的)。

仔细看就会发现,这款其实就是鱼豆腐+麻薯的简单组合。虽然个人觉得这款没有上面那款好吃,但胜在麻薯口感出色,经过火锅烹煮之后,不会丢了本来弹软的口感,反而会带上汤汁的味道,吃起来格外清爽。关键是吃多了不会腻。

4、芝心豆腐(火锅五宝)

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

这款是我去表姐家搜罗上面那几款的时候,她婆婆推荐的。给的是一个叫做火锅五宝的组合套装。虽然看了就没兴趣,但还是客气的拿了两包好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐 。回来一吃,还真的发现了两款很不错的火锅料。其中一款就是这个芝心豆腐。虽然给人的感觉就是鱼豆腐+芝士的操作,但实际吃起来,口感没有鱼豆腐那么硬,更偏一般豆腐的那种绵软,里面的芝士也不是直接塞在里面的,而是打散了融入到豆腐之中。经常是一口咬下去,舌头上能够感受到有几颗芝士在味蕾爆开来的清香。舌头的其他地方则是感受到汤汁和豆腐的软糯。

再次不得不感叹在火锅料里加芝士的吃法,真的会让火锅料变得很好吃(但也变得很腻)。

值得一提的是,我在首富家有看到单卖芝心豆腐的,但不知道口感如何就是了。

火锅五宝火锅五宝

5、鱼肉三文治

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

这款也是火锅五宝里面的。除了这两款之外,五宝里的其他火锅料,我都觉得不好吃。这款的特色就在于口感。三文治的做法,让火锅料能够在一口咬下去的时候,带来层次更丰富的口感。味道上也做得很不错。

同样,在首富家也可以找到单卖的。

6、竹轮

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

竹轮比较适合清汤锅。作为关东煮的一号大将,竹轮能吃汤汁,口感也不错。好吃是很好吃,我也很喜欢吃,但是吃多了就有点腻。比如正在写文的此时,虽然我上一次吃竹轮是一周前,但现在想想还是觉得吃不下。(也许是我上次吃太多了?)

说是这么说,但吃火锅不加竹轮,我是不乐意的。

7、鱼籽福袋

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

鱼籽福袋应该算是台湾相当有特色火锅料了。用豆皮包裹住满满的鱼籽,煮熟之后,一口下去,满嘴噼啪响的感觉深得我心。稍稍可惜的是,一般福袋都比较大,女孩子吃一个太多,吃一半里面的鱼籽散了,也不好丢给别人。如果能做得小一点,一口一个,那就美滋滋了。

N+1、海X王 黑珍猪香肠

“妈妈妈妈,这款好像不是火锅料啊。”

“嘘,这个作者本来要凑十款的,但后面发现好像自己觉得好吃的就七款,就干脆推荐点不是火锅料的”

好吃不过火锅料——七款好吃的火锅料推荐

这款香肠,算是我个人超爱的款了。虽然尊乐也不错,但吃来吃去,还是这款香肠的肉实在、甜鲜。用油煎之后,表面酥脆,内里香嫩,吃起来是满嘴流言,活色生香(这都什么乱七八糟的形容词)。

我一般是吃早餐的时候,煎两根来配。


以上就是我个人推荐的七款火锅料,本来要凑十款的,发现能在我脑子里留下的就七款。如果评论里有人有什么好的推荐,欢迎在评论里告诉我,我这边春节回去找表姐的时候,弄一点来尝尝,好吃就再写一个续~


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全部评论 (3)
颜大橘
0
01-17 08:36
华大: 大部分京东生鲜没有啊 1

基本都在淘宝里,比较小众,但好吃啊

华大
0
01-17 02:03

大部分京东生鲜没有啊

貌似路人
0
01-13 16:02

阔以阔以的[买买买]

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