菜肉菌菇相宜,美味营养硬核餐点—湾仔码头上海风味青菜香菇猪肉大馄饨(600克,30只)
一、前言
今年的春节至今,受疫情影响,很多人不仅放弃了出行探亲或旅游的计划,而且为了安全起见,尽量减少出门,寒蝉若噤,宅在家中。而宅在家中久了,一日三餐的食物是必须要有,不然饿着肚子怎么行。今天,楼主开帖,为大家晒出一款菜肉搭配营养丰富、味道鲜美老少皆宜的速冻食品——湾仔码头上海风味青菜香菇猪肉大馄饨(600克,30只)。
二、选购下单
(一)选购
这款速食大馄饨是前些日子楼主全副武装,去楼下的苏果超市里囤货的。当时,由于看到新闻报道说疫情比较严重,临时决定去囤一波货,包括面条、面粉和各类速冻食品。其中,就有这款湾仔码头出品的青菜香菇猪肉大馄饨。
目前,京东等电商也有销售,而且电商超市里的包装规格与实体超市完全一致,奉上京东商城的商品链接:
这款馄饨的种类为大馄饨,个头大、馅料足,馄饨皮厚实不易破裂,锁住馅料的美味,而内部馅料更是香菇、青菜和猪肉的丰富搭配,菜肉、菌菇营养全面,其中猪肉更是精选前腿猪肉,味道鲜美,色香味俱全:
规格参数方面:这款大馄饨每包含有30只共600克,即每只馄饨重量20克,绝对是硬核抵饱之选啊!
(二)实付价格
实体超市购买时,这款大馄饨速冻食品的售价是33.9元,并无任何折扣促销活动,为了囤货,楼主买了2袋,简直割肉啊!
奉上购物POS单照片,最下方的价格便是馄饨的价格:
京东商城里的商品原价目前为36.9元,暂时没有优惠活动。然而,经过在张大妈一番搜索,发现促销活动后,价格可低至18.45元:
三、包装Show
(一)正面
大部分为黄色底色,左上方有湾仔码头品牌名称和臧姑娘的头像Logo标识,并有“上海风味大馄饨”字样。左下方为青菜、猪肉和香菇的图案。右侧为美味诱人的熟馄饨广告图:
左下方专门注明了馄饨口味、净含量600克,还特别注明精选前腿猪肉:
(二)反面
上方是关于湾仔码头食品和品质链、臧谷娘故事的介绍,这些都是套路啦,以前在电视广告中都看到过的:
下方有推荐的煮食方法、营养成分表、生产商信息、条形码、服务热线电话等:
(三)生产日期和有效期
商品包装的反面右下角注明了保质期为12个月,而包装底面有生产日期的喷码,为2019年10月23日,按照保质期12个月计算,有效期至2020年10月下旬:
四、Details Show
(一)开盒一览
沿侧边剪开包装,可见馄饨用上、下两层塑料盘分装:
将盒中事物取出,馄饨置于2个塑料盘中,可见只只饱满,外观无损坏,还有2包调味料:
(二)馄饨单体Show
奉上近照,可见馄饨皮的包制工艺细致到位,应该是手工制作,而且皮没有缺损或破裂的情况发生:
(三)调味包
单独包装的汤料调味包,用于冲泡馄饨汤:
五、馄饨实吃
一家三口,打算早餐搭配其他面点一起食用。按照包装袋背面的推荐煮食方法进行水煮:
(一)准备食材
大馄饨15只、调味包1包、生鸡蛋2枚:
(二)清水煮沸,下荷包蛋
将清水倒入锅中,大火加热,直至煮沸,然后将2枚鸡蛋分别打入水中,制成荷包蛋:
(三)下馄饨,出锅
待荷包蛋成型稳定后,再将馄饨倒入其中,搅动防止馄饨粘底,然后盖上锅盖,沸水煮5分钟,再解开锅盖,沸水煮1分钟,热腾腾的馄饨和荷包蛋就出锅啦。
晒一下厨房的定时器,操作简便实用:
出锅前,将汤料包的调味料倒入碗中,加热水冲泡溶解,即制成汤,来一张馄饨的出锅实物照:
(四)煮熟馄饨近照
随机挑选了2只馄饨,发现即使经过持续的高温水煮,也未出现散皮、破皮等情况,馄饨的形状均保持完整。咬开馄饨,馅料美味多汁,近看可以发现蔬菜、菌菇和肉,混合在一起:
青菜翠绿、香菇层次分明,馅料饱满,保持了纯正的鲜度:
三个人风卷残云,一顿美味的早餐很快就吃完啦,还意犹未尽呢!
六、心得体会
(一)速食便捷特性
这款大馄饨的煮食十分方便,只需将水煮沸后,馄饨下锅,盖锅盖和揭去锅盖共计煮六、七分钟即可食用,并配了味道鲜美的汤料包。整体而言,速冻食品的便捷性十分明显。既可早餐作为美味早餐,让一天元气满满,也可晚上作为加班夜宵,恢复能量动力,是居家生活和工作的好伴侣。
(二)工艺精细
这款馄饨是上海风味的大馄饨,楼主以前在实体店面吃过类似的大馄饨,常出现散皮、变形甚至裂损的情况。所以,这款馄饨从包装到煮熟起锅,均未出现上述破损的情况,可见包制工艺十分精细。
(三)美味营养
馄饨采用了青菜、菌菇、猪前腿肉的搭配馅料,荤素结合,营养丰富。同时,馅料食材的保鲜度很高,色香味俱全,味道一级棒!
(四)价格方面
说实话,楼主这次购买属于冲动消费,其实之前也数次在电商渠道购买,价格便宜不少,单盒价格低至20元以下,而且还包邮送货上门,省钱又省力!
好了,关于这款湾仔码头上海风味青菜香菇猪肉大馄饨(600克,30只)的晒单分享到此结束。
感谢各位值友看官,再见!That's the end! Bye bye.
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