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梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

造洋饭书 19-10-22 关注

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

最早看外国美食博主的安利,这个看起来很好吃好玩的梦龙捏捏杯冰淇淋
现在国内终于也有了,立刻买了两罐试吃,捏碎厚厚一层巧克力外壳,再和冰淇淋拌在一起吃,真的,比去超市捏泡面更加舒爽!
今天再开发两种冰淇淋的新吃法……

Recipe 1

Ice Cream Cookie 

· 食材 ·
黄油 红糖 砂糖 鸡蛋
小苏打 低筋面粉

梦龙捏捏杯冰淇淋

· 时间 ·

40分钟

· 难度 ·

★★

Recipe 食谱

Step 1

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

曲奇属于入门级的烘焙方子,今天做一款基本款的黄油软曲奇:

100g黄油,室温下软化,加30g红糖、40g砂糖,搅拌均匀。

Step 2

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

接着打入一个鸡蛋。

Tips:如果鸡蛋是从冰箱里拿出来,也要提前恢复常温,冷藏的鸡蛋容易水油分离。

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

3g小苏打,用水化开倒进面糊;

筛入150g低筋面粉,轻轻翻拌;

曲奇面糊就做好了!

Step 3

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

我加了一些巧克力豆,喜欢也可以放坚果。

在烤盘上铺油纸,均匀分摊开曲奇面糊。

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

不要压太扁,保持一定厚度,才会有软心。
送入烤箱,180度烤10分钟就好。

Step 4

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

曲奇出炉,打开烤箱瞬间飘出温暖的香气!
软曲奇外层是酥的,内芯带一点糯,除了直接啃,还可以开发出很多好玩吃法。

Step 6

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

打开一个梦龙捏捏杯冰淇淋,外层包裹着一层又厚又脆的巧克力壁,捏一捏会听到动人咔嚓声,那是巧克力、冰淇淋和坚果在充分融合。

Kuai一大勺梦龙牛奶巧克力坚果冰淇淋,夹在两片曲奇之间。

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?冰淇淋软曲奇 

曲奇绵软酥松,加上梦龙牛奶巧克力坚果冰淇淋,一口咬下去,嘴里两种温度同时交叠,醇厚牛奶与坚脆巧克力的无差错组合,是终极的治愈甜食!
下面还有一种更华丽的冰淇淋吃法。

Recipe 2

Chocolate Dome 

· 食材 ·

软曲奇 巧克力 浆果
梦龙捏捏杯冰淇淋

· 时间 ·

20分钟

· 难度 ·

Step 1

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

80g的巧克力,隔水融化;
待温度降至33度左右,倒入球形模具,放冰箱冷藏定型。

Step 2

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

把软曲奇掰碎,搭配树莓与蓝莓;

再 Kuai 一大勺梦龙牛奶巧克力坚果口味冰淇淋装盘。

Step 3

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

把刚做好的巧克力壳,盖在冰淇淋上;
周围用树莓蓝莓装饰,就可以上菜了。
这道甜品最有趣的部分,是用勺子敲碎瞬间的快感,就像梦龙捏捏杯的吃法,咔嚓一下释放隐藏的美味,你试试看!

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

冰淇淋巧克力球 

如同击碎巧克力穹顶,露出下面隐藏的冰淇淋。
各种元素混合起来,充满互动的餐桌甜品,可以为喜欢的人制造惊喜。

梦龙出了一个捏捏杯,比捏泡面更加舒爽?

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捏碎巧克力,拌入冰淇淋,在一道甜品里,视觉听觉味觉同时得到快感满足。

两种进阶版的冰淇淋吃法,你想试试嘛?

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全部评论 (6)
爱熊宝
3
2019-10-26

告诉大家一个秘密 冰激凌打开可以直接吃[棒棒哒]

貌似路人
1
2019-10-23

看完了,然后决定去买个捏捏杯

值友5385105944
0
04-11 18:50

奥。。。奥利给[装大款]

梅梅LISA
0
2019-11-02
不愿透露姓名的兜小姐: 会胖哎。。。。看过当吃过算了。。。。 1

胖子表示这招学到了 希望也会变身成瘦子[得意]

姐姐我这车可没闸啊
0
2019-10-28

说是比利时进口巧克力,但因为是那种牛奶巧克力,太甜了,巧克力吃着就像德芙

不愿透露姓名的兜小姐
0
2019-10-25

会胖哎。。。。看过当吃过算了。。。。

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