平民美食家 篇二：日清哪款UFO飞碟炒面值得买？

前言

之前一口气吃了8包泡面，并写了一篇文，告诉大家农心哪个口味值得买，十分遗憾最终我没能全部吃完。这次买了日清的UFO飞碟炒面混装7口味7碗，就不打算一口气全吃了。

当时在吃农心前2包泡面的时候，完全没有压力，心里还在想，这8包再怎么吃，十几分钟就能搞定过来，但是当我吃到第三包的时候就意识到自己错了，一下子就有了饱腹感，之后都是吃一点喝一点。因此这次的UFO飞碟炒面，法师我一包两包的吃~总没问题吧？

平民美食家 篇一：挑战农心8连包！到底哪包值得买？虽然知道泡面是垃圾食品，但许久没有尝到泡面滋味的我，忍不住就上了京东找哪些记忆中可口的泡面，最终2天里买了2次，一次是UFO飞碟炒面，一次是本次的农心8连包。为了进行这篇文章的评测，我特地选了一天周末，午饭不吃，晚饭烧足了水，一口气完成8连包体验，看到这里，先不谈我照片如何，能先点个赞吗？评论收藏也懂经老法师| 赞40 评论32 收藏50查看详情

按图上从左到右以及从上到下的顺序，先给出单个购买链接，再给出混装购买链接。

鱼香肉丝口味的

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四川火锅口味的

NISSIN/日清UFO飞碟炒面多口味速食拌面方便面 四川火锅风味118g/碗5.5元京东去购买

虾仁炒面口味的

NISSIN/日清UFO飞碟炒面多口味速食拌面方便面 虾仁炒面风味116g/碗5.5元京东去购买

铁板牛肉口味的

NISSIN/日清UFO飞碟炒面多口味速食拌面方便面 铁板牛肉风味122g/碗5.5元京东去购买

XO酱海鲜口味的

NISSIN/日清UFO飞碟炒面多口味速食拌面方便面 xo酱海鲜风味123g/碗5.5元京东去购买

铁板色拉鱿鱼口味的

NISSIN/日清UFO飞碟炒面多口味速食拌面方便面 铁板色拉鱿鱼风味123/碗5.5元京东去购买

耗油牛肉口味的

NISSIN/日清UFO飞碟炒面多口味速食拌面方便面 耗油牛肉风味123g/碗5.5元京东去购买

7口味7碗

日清方便面 UFO飞碟炒面混装组合 速食面干拌面碗面网红泡面 7口味7碗39.9元京东去购买

7口味12碗

日清方便面 UFO飞碟炒面混装组合 速食面干拌面碗面网红泡面 7口味12碗54.9元京东去购买

当初买的时候还是特价

泡面需知

官方是有一套操作说明的，它的方法是：

1.把盖贴的“注水口”位掀开至虚线处，取出所有调味包和叉子。先放入菜料。

2.（可根据个人喜好调节冲泡时间）注入沸水（100℃）泡3分钟；注入饮水机热水（85℃）泡4分钟（酱包放在盖贴上预热）。

3.把“倒水口”位掀开至虚线处，慢慢把水倒掉（小心烫手）。

4.撕掉盖贴，加入酱包充分搅拌，即可食用。

如果你按官方说明去操作，是吃不到一口好炒面的。

如果你有条件，最好是把泡面放到碗里沸水（100℃）泡5分钟以上，或者干脆放到小锅里煮一煮，这样面才会软下来，吃起来不会有生硬感。

其次，现在这个季节，以魔都6月下旬为例，酱包是不需要预热的。

最后，一定要等面不烫了（能入口的温度），在碗里或者导入原先的UFO塑料碗里，用酱汁进行搅拌。

外观

按常规，外观还是要的。

还是按刚刚的顺序鱼香肉丝口味、四川火锅口味、 虾仁炒面口味、 铁板牛肉口味、 XO酱海鲜口味、铁板色拉鱿鱼口味、 耗油牛肉口味。

（注，这里的图比不上官图，只是实拍实传，不喜欢看的可以直接跳过这段，到下一节的口感打分）

鱼香肉丝

四川火锅

虾仁炒面

铁板牛肉

XO酱海鲜

铁板色拉鱿鱼

耗油牛肉

很遗憾，这个吃了忘记拍照了，大家知道，没拍照留存就好比没吃过，但这并不妨碍我记录它。

口感打分

为了保证记忆的新鲜，我分两天把七包炒面消灭完了，当然也是因为嘴馋吃了第一包就忍不住想吃第二包。只是为了避免上回一次吃8包差点吃吐了的情况发生，我只能分开吃、慢慢吃~

注：炒面的口感和泡面的口感是不同的，没有泡面那么Q，但如果泡的时间太少，又会吃起来太过生硬。

鱼香肉丝

口感指数

★★☆☆☆

复购指数

★★☆☆☆

和平时在外面饭店里或者外卖吃的鱼香肉丝饭（面）口味相差很大，可以很明显的吃到醋的味道，酸味很大。

预期反差加上口感偏酸，个人至给它打2分，而且以后也不想再吃到它。

四川火锅

口感指数

★★★★★

复购指数

★★★★★

棒！棒！棒！

七种口味里最好的一款！感觉里面是有花椒味（后来看了照片，果然是），吃起来有香辣感，但是又不至于太辣。先前农心辣白菜真的是有够辣，而四川火锅味的炒面，辣到刚刚好，就我这种平时不怎么能吃辣的人来说都想多吃几包！现在回想起来都会留口水！这个口味强推！！！！！

虾仁炒面

口感指数

★★★★☆

复购指数

★★★☆☆

个人认为口感很一般，里面的虾油味很足，所以能吃出很浓的海鲜味。也算是良心企业吧，还算扔了一点虾仁和干贝，喜欢的人应该不会排斥，但与泡面中的海鲜虾仁比，口味真的差太远太远了！

铁板牛肉

口感指数

★★★★☆

复购指数

★★★★★

和平时吃的铁板牛肉口感一致，有黑胡椒的味道，但是出于对四川火锅口味的敬意，它只能屈居第二，如果你选这个口味绝对不会后悔，而几乎所有人群都喜欢铁板牛肉，因此复购五星！

XO酱海鲜

口感指数

★★☆☆☆

复购指数

★★☆☆☆

这款XO酱海鲜口味的口感也不行，首先什么是XO酱？按百科说法是*级酱料且味道鲜美，而平时吃火锅时给人的口感是混合海鲜和火腿肉。这个口味的炒面我只吃出来海鲜味，甚至带点腥，可能有人喜欢这种海的味道，在下，让了~

铁板色拉鱿鱼

口感指数

★★★★☆

复购指数

★★★☆☆

虽然鱿鱼味也给人海的味道，但是我想说配料中的芝麻救了它。只要咬到芝麻就会吃出香味，而调料里是有酱油作佐料的，可是吃的时候还是可以感觉面里夹杂着海产品的腥味，日清开发海鲜类口味的工作人员应该换一换，不能说开发好就走人了，不调研一下的吗？

耗油牛肉

口感指数

★★★★☆

复购指数

★★★☆☆

口味和平时吃的耗油牛肉一致，但是感觉面的成品太过简单了，没有仪式感，大家都知道泡面后者炒面的味道几乎都是调制出来的，但是放点配料在里面，吃上去的感觉是完全不同的，因此口感不错，但是复购？不推荐。

以上口感仅凭个人主观，如有不同观点欢迎互动~

总结

小时候飞碟炒面刚推出，能吃上一包就感觉自己就是小土豪了，后来到了大学，观点发生了细微的变化。

从一开始的不屑，倒后来的重新爱上，整个四年中都少不了它的身影，好吃是真好吃，而对比现在的物价，售价更显良心。

综合本人本次小白鼠实验，首推四川火锅风味的飞碟炒面，海鲜口味的保留个人意见。

已经吃了两回泡面套装（农心和日清）了，下回该试什么，值友们有好建议吗？