提升咖啡文化仪式感—心想初代胶囊咖啡机
随着消费水平的提高,大家对生活的仪式感也有很大改变,对于咖啡爱好者,也已经从速溶到手磨了,但是不是每个人都有时间和警力去磨豆、手冲,也不是所有人都有银子去购置全自动,所以胶囊咖啡机的出现也不奇怪了。之前介绍过奶泡机,后来又几个朋友想了解一下胶囊咖啡机,所以简单来分享一下。
没有开箱
这款心想胶囊咖啡机在众筹时候就入手了(忘了多少钱),早就没了开箱,也有许多使用痕迹,所以就不来什么开箱,直接介绍介绍吧。
上方是简单的说明,图省事就没有撕掉,结果留下不少手印,档位和流量控制,可以根据自己的需要来调节,只有一个按键操作简单,机械式调档也很有感觉。一共九个档位,8个定量,1个变量。1-8档出咖啡量和出水量都写的很清楚(我一般都使用6档或8档),手动档就是看自己喜欢了
侧身照,整体颜值还是可以的,这一点不仅是小米,下面生态链也是一贯的风格
上面的金属仓盖掀开,里面就是胶囊入口,是胶囊的形状,不会装错方向,放进去后内置有槽和卡位,胶囊放到位置就能卡住,方便关仓。
这是下方的杯托,有2个高度,选择适当高度可以避免咖啡溅出,如果算上把杯托拿掉,可以有3个高度,足够了。
使用情况
前面的操作就不多介绍了,拿出胶囊来一波拿铁
这个是6档的量,因为手头没有合适的玻璃咖啡杯,看不出具体量,实际上出咖啡量跟预计差不多,而且上面一层油脂,萃取的也不错。
这次加的牛奶有些多,所以打出的泡比较浓厚,一不小心做成雪顶拿铁了,虽然不是冰淇淋~~
关于胶囊
有朋友问
这是近期屯的胶囊,正常的话可以坚持到年底了。1盒110个。上面一排是心想的胶囊,略贵,重度咖啡爱好者建议减少成本适当选择兼容胶囊。下面一排就是兼容胶囊了,一般雀巢nespresso都兼容,当然也有其他的,买的时候问问客服。
心想自己的做工比较惊喜,放入仓内毫无违和,而且口味清晰,便于选择,代价是成本略高。
这个是三方的,某宝有很多,赶上打折可以屯些,不建议太多,少买点看看兼容性和口味。另外因为胶囊都是密封,所以不介意的话,临期的胶囊也可以选择。
这个就是刚才那杯的胶囊,用完顶部上面就是这个样子,萃取的咖啡就是从这个出来的。
这个是胶囊底部,上面的三个小洞是注水口,水从这里进取,萃取的咖啡从上图那个出来,入杯。有些三方出水少就因为底部这个跟机器有误差,需要放入之前手动扎几个洞,增加出水量。
写在最后
其实对于胶囊咖啡,算是一个百搭的产物,口感比速溶滴漏的好,制作流程比手磨半自动的简单(当然跟全自动没法比,毕竟不是一个价位级别),萃取也不差,成本不如豆子低,但是也还可以接受,对于想提升仪式感,又不愿意动手磨豆,还舍不得一次投入个几千块全自动的懒人来说,可以考虑选择一下。至于胶囊成本,适当屯一些,选些三方兼容的,临期的,也不是很高,我觉得可以接受,自己打个冒泡,加点糖水,跟市面上一般的咖啡店做的口感也很接近了,还有成就感。至于机器没什么特别推荐,雀巢,德隆什么的都有,当初选心想,因为是米粉信仰加持,现在已经出了智能版的,2种咖啡模式,独立热水功能,水温和咖啡浓度都可调,感觉更值得入手吧。
玩命酱
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Sophiaxs4233
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