壹粒谷仓 210g 原味双层半熟芝士乳酪夹心蛋糕
购买理由
大晚上最好别看大妈,正是要睡觉之前有点饿的时候看到了这条推送,之前老买味多美
和爆料完全一样的下单,使用了大妈给的京东E卡,又白吃白喝一顿,大妈就是这么给力。
外观展示
凌晨下单所以上午是到不了了,下午17点左右送到,京东生鲜
这种蛋糕并不是现做的,而是和生鲜类似很早就制作完成,除了冷链配送,外面还有额外的包装塑料袋。包装做了一些个性化处理:
品牌“壹粒谷仓”旁边还有厂家的二维码等信息:
盒子上面自带了提手设计,不过既然外面已经有塑封膜保护了,这个感觉反而有点多此一举。
1月25日出品,冷冻(-18℃-0℃)90天保质期。配料表看一下以及可能导致的过敏原都有标识,这点不错。配料表中貌似没有什么敏感的成分。
这只是一个210g的小蛋糕,但是也附送了叉子,刀子和餐盘。
蛋糕本体露出,为了使在运输中外形不被破坏,用了完整的塑性盒保护。
彻底打开后,看着不错哦,上面额外还有品牌的巧克力牌:
切小1/4品尝一下,可以感受到原料的新鲜,但蛋糕的本身不知道是因为还没有彻底化冻还是本来就这样,稍微有些散的感觉,吃起来比较粗。
本来想泡一杯咖啡,时间太慢了,直接来可乐了,在长肉的道路上越走越远。
蛋糕分成了双层,采用半熟芝士的融入。半熟芝士,并不是没有烤熟,而是通过卡仕达酱的融入,使芝士蛋糕更加柔软湿润,就会有点半熟的口感,嫩到像布丁一样。使用小份的模具,通过短时间的烘烤可以让芝士保留更多的水分,也更接近于半熟的状态,不过还是不知道是因为没有彻底化冻还是芝士的量偏少了,柔软湿润的感觉没有之前买的小榴莲口味的半熟那么柔软。
总结
从入口的味道来看原料使用还是不错的,就是感觉冻得比较透影响了口感,没有那么细腻了,蛋糕也变得比较松散,容易掉渣,下次等多化一会儿再吃吧。不过这款蛋糕的原价比较贵,不是特价的话还真不是太推荐购买,毕竟原价可以买到新鲜出炉的半熟芝士蛋糕了。
商品链接:

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