面食新品,九毛九面食简单体验
好像一夜之间,在深圳九毛九就到处都有店了,之前我一直以为取这个店名是因为价格便宜,吃过一次以后,发现价格不算便宜,第一次吃的时候,我点的那些东西记不清楚了,只记得其中有一个排骨面,价格好像是将近30元,但是给我的感觉不怎么样,和路边小店10元一碗的面条没什么两样,排骨不入味,面条不劲道,后来就有很长一段时间没有光顾了。
去年又去了一次,无意之中点了一个冰草沙拉,还点了一个番茄牛肉面。这次给我的感觉彻底改变了,牛肉很大块,番茄汤味道很浓,面也劲道。特别是冰草沙拉好评,很爽口。有了这次经历,我对九毛九的印象发生了改观。
今年春节的时候,在看电影的空隙之间吃晚饭,因为赶时间,所以又选择了九毛九,这次又是无意中点了干香焖面,彻底让我爱上了九毛九,从那以后,只要去九毛九,我必点焖面。
这次我去的是龙岗海航城的九毛九店面。在海航城三楼,店面挺大的,装修的风格不错,因为人太多了,我没有拍店里的全景,只是拍了一些局部的图片。
店面装修还是很有特色的。
门前大大的广告招牌,现在酸菜鱼好像突然全世界都流行了。因为时间的原因,我没有点这两样招牌菜。
等着收外卖的快递员。
广告柱
明厨亮灶,深圳这一点做的非常好,很多新开的饭店都是明厨亮灶,之前开的也要求在厨房装摄像头并且在大堂显示器上面显示画面
店内的装饰挺有味道的
点餐基本上都是自助点餐了。从点餐到下单到买单,一个平板电脑搞定。
还有手机充电口
菜单
右上角是功能按键,包括评价,支付,服务,点餐。很方便,都可以自助
餐具,各家饭店大同小异
我家四口人,两大两小,总共点了四样:番茄牛肉刀削面,西红柿鸡蛋手擀面,干香焖面,高原黄米凉糕。茶位按两个人计算。
一,番茄牛肉刀削面
分量算是比较正常,碗是我们家里普通的汤碗。
里面有牛肉,青菜,西红柿,胡萝卜,还有面。
牛肉很大块,面很劲道。
小结一下:番茄味很浓,面很劲道,牛肉很大块,分量也够,正常食量的话,一碗就饱了。番茄汤味道很浓,面很入味。说实话,我在外面吃面还没有碰到放这么大块牛肉的,而且每份面里面都有三四块。价格是30元。
二,高原黄米凉糕
分量不多,但是味道不错,总共8小块,其实就是糯米夹小米。摆盘也摆的一般,但是才18块的价格,要求不要太多了,配料桂花糖好评,甜中带着桂花香。
仔细看,糯米里面除了夹了小米以外,应该还有别的东西,但是我来不及看,就被我两个女儿风卷残云的消灭掉了,我和我老婆一人只吃了一小块。
桂花糖不错,香甜香甜的。
小结一下:这个值得点,味道可以,非常适合小孩子吃,其中的桂花糖我给五星好评。价格18元。
三,西红柿鸡蛋手擀面
这个是我老婆点的,她爱吃西红柿鸡蛋面,这个是拌面,不是汤面,但是我觉得西红柿的味道不是特别浓,鸡蛋也偏少,面还是比较劲道的。
小结一下:这个面中规中矩,鸡蛋有点少,分量应该是正常,当然面还是很劲道的。价格是18元。
四,干香焖面
这个就是我的最爱了,劲道的面条,爽脆的花菜,恰到好处的豆角,肥而不腻的五花肉,适当的分量,每次过来这里必点这份面。
面条上桌以后,会有漂亮的小妹妹帮你拌好,估计是怕我们自己拌的不入味吧
拌好的面
配料很丰富,很入味
小结一下,干香焖面很不错,拌好以后面条很入味,配料也多,五花肉,花菜,香菇,豆角等等都是弄得刚刚好,特别是豆角没有青气,这个面分量足够,不是大胃王的话,一个人吃不完。但是也有个缺点,不全是五花肉,大概有一半是肥肉。价格45元。
最后的空碗,从左到右分别是:干香拌面,番茄牛肉刀削面,西红柿鸡蛋面
价格总共123元,茶位费每人3.5元。
总结一下
1,环境不错,服务也好,明厨亮灶值得称赞。用料比较实在,特别是番茄牛肉面,实实在在的三四块大牛肉。现在很多路边小店十几元的牛肉面上面也只是盖着三四片纸片一样薄的牛肉。
2,价格算是中等吧,分量还行,四个人(两大两小)总共消费123元,在保证吃饱的前提下还能吃好,很不错了。就算是四个大人过来吃,估计200元左右也可以了。现在开封菜的单人套餐都要20多元了。
3,这次没吃到冰草沙拉是个遗憾(店里的服务员说现在没有这个菜了,不知道什么原因),另外因为赶时间的原因,没有吃它的招牌菜:大骨头,下次再去吃。
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