五年选择出的好牛奶(酸奶)
创作立场声明:本文所有牛奶(酸奶)我都是自己购买的,都亲自喝过。不过口感、口味这种事,个人主观感受过于强烈。所以本文主要就是我们自己对于牛奶和酸奶的选择。不做更多推荐。
而且选择巴氏奶还是常温奶,这个论战由来已久。尽管我不想惹事儿,但是还是建议——只是建议——当地有奶厂的话,喝当地的新鲜的巴氏奶是个不错的选择。
其实对于大人来说,如果不是乳糖不耐受,牛奶酸奶怎么都能对付着喝了。
但是对于小孩儿,他不喜欢的,确实很难逼着他喝下去。
就像家里大宝刚开始喝奶粉时,我从同事那里收集了若干种——记忆中应该有两种进口牛栏、国产牛栏(诺优能)、美素、爱他美、美赞臣、喜宝等等,一样一样给孩子试着喝,最后牛栏胜出,其他的不爱喝或者都吐出来。
对于为什么都是国外品牌,这个众所周知,那几年三聚氰胺闹得。其实好多专家说进口奶粉不适合中国孩子肠胃,对于此,怎么说呢,营养需求方面确实不一样,现在选的话,确实很大概率会选择国产奶粉了——海淘不如以前友好,国内品质应该比起以前好很多了吧。
话题扯远了,还说回牛奶和酸奶。
有了之前的经验,在选择牛奶时也考虑过进口奶,不过大多数都是常温奶,而我在一次去参观三元北京大兴工厂时(他们自己把工厂若干区域开发成旅游项目可以参观,国内很多各类工厂都在做类似的旅游开发),被科普了巴氏奶和常温奶的差异,所以非常想选择巴氏奶。
Tips:
巴氏杀菌奶和常温奶对比(图片来源于网络):
此处做一下声明:这里上这两张图仅仅是展示,对于选择什么奶,我认为只要选择适合自己的就是好的,都能给人体补充营养
一.牛奶
而且这次对三元牛奶有了更多的了解后,更偏向于选择三元牛奶和酸奶了。其中重要的原因就是工厂离得近,早一天喝到的奶,就更加新鲜一天,菌类损失的也少一些。不过,这还得看孩子的嘴会挑什么了。
可是,刚开始孩子并不爱喝鲜奶,各种都不爱喝。直到上了幼儿园。每天幼儿园都会给孩子发一盒三元极致奶,哈哈,真是无巧不成书。而孩子们呢,一起吃喝的时候总是格外的合群,又都很听老师的话,然后就顺理成章的喝了三元的奶。
幼儿园发的是全脂奶,可能孩子更需要营养吧,但是因为孩子在幼儿园已经补充过奶了,家里大人也要喝,所以就买了低脂奶
后来生了二宝,有一次大宝在幼儿园没喝奶,老师给带了回来。大宝说是要给二宝尝尝。结果二宝也就喝三元奶了。直到后来改成主要喝巴氏奶。
有时候极致没有好价,也会买小方白
不过最多次买的替代品确是另一款,一款和故宫联名的,包装很好看,孩子特别喜欢
但是,现在一般我都在超市给孩子买,或者站里推的三元天猫旗舰店的巴氏奶,大概价格都在30多块两盒900毫升的那种。
京东经常有好价,但是由于一次要买太多,保质期短,喝不了啊,所以不怎么买,除非跟别的生鲜能凑上单的,才会买点。不过啊,真是便宜,爱喝的农垦那款,便宜时只要8块多。
其实原来也买过超市里其他牌子的巴氏奶,那时候也想让孩子多试试口味,但是大多数孩子都不爱喝,甚至说有腥味。看来真是喝惯了一种奶,改起来不太容易。但是记得好像喝过一次延世的奶,觉得挺好喝的,不过不是蒙牛代工的那个。不过忘了是在哪个大超市买的进口奶。后来因为不常去,也没怎么买。
好在三元的工厂就在当地,孩子也爱喝,就顺其自然吧。不过也有缺点,就是贵,而且两个宝儿啊,这奶的消耗其实不少。
其实要是嫌贵,几乎所有卖低温奶的超市,还有一种袋装的三元巴氏奶,经济实惠。
虽然蛋白质含量略低,但是我一再强调,只要喝牛奶,就是在补充营养
之前还喝过一种三元玻璃瓶的奶,那时候在各个大小区门口经常会见到有征订的广告摊位。不过定了两个月就不定了。一是口感当时觉得一般,二是中间有过出游,忘记跟订奶的打电话了,结果浪费了一瓶牛奶和一瓶酸奶。后来觉得麻烦,索性就不再定了。
啊,差点忘了。还喝过一种奶是天津产的海河奶。
第一次喝是朋友带过来的可可牛奶,十分好喝,还有那种热巧乐力的丝滑感,口感很好。
但是北京很难买到,最初在淘宝上买过几次,后来慢慢就消失了。不知道是不是有本地保护。后来稳定的喝纯牛奶后,也就没怎么这折腾去找了。
另外,就是最近新开发了一个品种——水牛奶
国庆前在站里推了天猫超市的极致奶,正好有特价的兰雀优尼赋24盒23.3元和爱伊恋水牛奶两箱20盒24.4元,正好之前体检缺钙,医生建议喝奶补钙,就一起下单了。兰雀喝起来一般,而且保质期10个月,还有两个月过期。水牛奶就完全不一样,这口感,减脂跟发现新大陆一样,有点旺旺牛奶那个味道,但却不是调制乳,纯牛乳哦。然后在网上查了一下,原来在我国广西地区盛产水牛,自然喝水牛奶就比较多。而水牛奶的营养价值非常高,就我买这款每百克蛋白质含量高达3.9,关键是口感太好了。然后据说粤港地区风行的双皮奶的原料,就用的都是水牛奶。怪不得,这两箱奶大多数都被孩子给喝了,这新大陆发现的真好。
大家注意,在购买水牛奶时要看好配料表!有的是纯生牛乳,有的却是调制乳。大家不要买错了!
二.酸奶
对于酸奶来说,可能没有那么高的要求,喝的比较杂。各种牌子的都会买来尝尝。常温酸奶广告做的厉害那会,还喝过一段时间。后来觉得还是低温酸奶好喝,就都在超市买了。
不过在喝过若干种以后,还是只保留几个品种,这里一并介绍一下。
三元小塑料杯的酸奶,尽管量越来越小,不过还是因为当地产的原因,家里老人会常喝。而我更爱喝大桶的那种,觉得更过瘾,喝一次就喝到饱那种。其他款式的就看当时活动,或者孩子想不想要。
然后孩子们爱喝的还有两种,一种是超市里常见但很贵的优诺,尽管它总搞活动,但是原价太贵了,总是感觉很混乱,所以偶尔买。还有一种就是最近发掘的在新疆驻京办买的西域春酸奶。
这个酸奶的口感很微妙,酸味好似隐藏起来,又若隐若现。甜味则刚刚好。最令人惊喜的是浓郁的乳香,又不会让人产生腻的感觉。一切好像都是最好的安排,一切都刚刚好。
虽然上面一段有点过于吹捧了,可是我真的感觉非常好喝了。原来看过一段关于新疆扶贫的新闻纪录片,里面的扶贫干部说,新疆的奶及奶制品(不仅是牛奶,还有羊奶、驼奶等)无论口感还是品质都是相当好的,此前在全国不怎么出名是因为运不出去。
这种酸奶就是价格贵点,但是相比于这种口味来说,我觉得值。
不过,怎么说呢,口感、口味这种事,个人主观感受过于强烈。所以本文主要就是我们自己对于牛奶和酸奶的选择。不做更多推荐。
而且选择巴氏奶还是常温奶,这个论战由来已久。尽管我不想惹事儿,但是还是建议——只是建议——当地有奶厂的话,喝当地的新鲜的巴氏奶是个不错的选择。
为了不影响阅读,我把所有购买链接放到最后了。大家自己看看吧。
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混世大迷糊
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成龙和维维
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大郎该吃药啦
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这三个品牌,三元和光明质量最高,什么伊利,蒙牛,奉劝大家一句,千万别碰!!!特别给孩子!!!
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别叫大爷叫哥哥
所以我只推荐卫岗的“南京味道”玻璃瓶装的酸奶,几乎没有什么添加剂,不过这个小小的玻璃瓶要7块钱一瓶,而且需要冷链运输的,除了苏果超市,其他超市没有
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环佩叮咚
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禅达
天润的巧克力牛奶真好喝。
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