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面条新吃法,不加一滴油,做出一大锅不够吃!

傻姐爱美食 09-12 12:00 关注

面条新吃法,不加一滴油,做出一大锅不够吃!

一根葱,一块儿牛肉,一颗香菜,今天用这3样食材在家做好吃的牛肉面。出门逛街饿了的时候,我都会到牛肉拉面馆来碗拉面和一盘牛肉,吃完瞬间就不累了,逛街更有劲儿了。冬天来一碗,全身暖暖的,舒服极了。你们和我有同感吗?

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把牛肉切成均匀的大块儿,洗净血水。

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锅内加水焯去血水脏污。

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洗干净,另起锅,加入桂皮,八角,花椒。

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最后放上香菜,小葱,盖上锅盖开始炖。

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慢火炖2个小时就可以了。

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中途打开锅盖,捞出杂物,倒入味极鲜和盐。

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一锅鲜美的牛肉汤就做好了。

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面条也是自己做的手擀面,做一次多做些,吃不完放冰箱冷冻。

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面条煮好,过凉,加汤,好香。

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撒上香菜、葱花点缀下。

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可以开吃了,太香了,和拉面馆的味道不分上下。看图片你们想吃吗?大家喜欢吃牛肉面吗?会自己在家做吗?

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