今日份暖心便当:藤椒牛肉+紫菜鸡蛋汤,治愈你的胃
今天豆蔻的便当有汤有菜,丰富的嘞!
青椒牛肉里我加了点胡萝卜
颜色和口味都很搭。
我觉得炒胡萝卜的时候油得多一点
炒到胡萝卜发软才好吃。
左边那个盒子带盖子了
所以带了份紫菜鸡蛋汤
做法都在下面啦👇👇👇
青椒牛肉
1、牛肉切丝,放盐水里浸泡一会,洗去血水
2、捞出放一点盐、1勺生抽、一点点老抽,半勺淀粉拌匀,最后淋上一圈油,腌制一会儿。
3、青椒、胡萝卜分别切丝
4、起锅烧油,先下牛肉翻炒变色后出锅盛出
5、重新起锅,爆香葱姜蒜,下青椒、胡萝卜丝,放一点盐调味,炒软之后下的牛肉翻炒均匀就好啦
紫菜鸡蛋汤
1、奶锅加水烧开
2、1个鸡蛋打散,转圈淋入开水锅里
3、蛋液浮起后随即关火
4、撕入紫菜
5、加盐、白胡椒粉、香油调味,完成!
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本文经白豆蔻授权发布,原标题:今日份便当 | 青椒牛肉 &紫菜鸡蛋汤,作者:一枚甜薄荷,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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