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江南西「荒野糖水屋」,开了近10年没人发现...

寻吃 11-20 14:49 关注


江南西「荒野糖水屋」,开了近10年没人发现...

江南西「荒野糖水屋」,开了近10年没人发现...



XUNCHI's TIME-经常在江南西活动的我们最近才发现一家森林糖水屋藏在居民楼下,被枝叶藤蔓包围乍一眼还以为是野生植物园
手写的菜单上,有上百种糖水秋冬干燥,不如吃糖水润润喉吧


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要不是在某书刷到这家糖水店,我们完全不信江南西还有这样一家森林糖水店。


看这被枝叶藤蔓包围的门面,我要不说,大家都以为只是哪个爱植物之人,打造出的园艺天地。



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剥开帘子走入,看到满墙的糖水图片,才找回糖水店的感觉。

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用餐区域分室内室外,室内透亮,非常港式;被植物遮蔽的室外较昏暗,但在吊灯和木桌椅的衬托下,仿佛置身童话。

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不管室内室外,植物永恒存在,缠绕出一个有心人才能寻到的糖水秘境。



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让我们惊讶的除了环境,还有每张桌子都有的手写菜单,密密麻麻地写着上百种糖水,单是决定点什么都得费点时间。

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海底椰芦荟芒果椰汁撞奶

¥32


我们原本想点网荐第①名的糖水,但店里刚好没木瓜了,我们只好点了这一款。



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糖水名已经包含了所有的配料,刚上桌时,表层只能看到沉溺在浓密奶泡的芒果粒。

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侧面一看,芒果、西米、海底椰、芦荟满满当当,舀一口吃下,奶泡充盈在口腔上层,椰香随着椰汁恣意流淌。

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芒果虽然有丝,但增加了酸甜滋味,海底椰脆口,可别忘了埋在最底下的撞奶,用舌头和牙齿呲开,浓郁奶香就这样蔓延。


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绵绵雪花

¥30


网荐第②名的绵绵雪花冰,卖相平平,玻璃碗还少了一个角,融化的雪糕容易顺着碗沿滴到桌上。

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中间的雪花冰可以任选口味,我们选了番石榴味,雪花冰的层次口感都在线,现榨现做,果味儿浓郁。



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配料可以任选2样,我们选了香甜的芒果和浓郁的红豆蓉,整一碗冰冰爽爽,分量很实在,除了绵滑的三色雪球融化得很快江南西「荒野糖水屋」,开了近10年没人发现...

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红豆腰果露

¥20


热乎乎的腰果露,刚上桌就透着果仁香,装在带花边的小碗里,简单又别致。


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豆腐花口感的腰果露,散发出带热气的腰果香,甜味都来自红豆,味道纯粹,让人很安心。



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椰奶紫米西米豆花+红豆芦荟 ¥23


我们还点了一款豆花类糖水,不常见的搭配,味道却意外地惊艳,椰奶紫米糊醇厚浓香,甜度适中,跟浓郁豆花搭配满分。



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芦荟被分装在外,可以单独食用,稍带点浓稠,清甜极了,但芦荟属偏寒性食物,体寒的朋友们慎重选择喔。



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榛果手工冰淇淋 ¥5

点其他糖水才能附加的手工冰淇淋,5元/球,有5个口味可选,我选的榛果口味香气突出,雪球带巧克力味儿。


不过融化速度很快,应该是奶含量比较高,甜度适合奶茶7分糖的姐妹。



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这家由三位姓张的朋友一起开的店,起名「张仨」,但常在店里的只有2人,糖水现点现做,出品需要耐心等待。



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品尝了好几款,发现这里糖水的最大特色就是,配料可混搭且新鲜,完全不用担心没有你爱吃的。



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而且环境真的舒服,听着缓缓播出的粤语老歌,舀糖水的动手都不由得放慢了,推荐大家挑个空闲的下午来。

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最后来评论区聊聊,去糖水店你必点的是?

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编辑丨不想走的胡椒摄影丨爱上店内bgm的小豆丁


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