下厨做饭的人了解一下 便宜好用的厨房小工具推荐

对我来说，家和生活是有“烟火味”的，厨房就是一个充满“烟火味”的地方，不管是需要经常下厨做饭还是偶尔做饭，对于很多人来说，厨房同样占据着很重要的位置。下厨做饭离不开各种工具、小家电，这期好物榜单主要推荐便宜好用的厨房小工具，以下推荐的“品类”楼主都有使用过，如果你也爱下厨，不妨参考一翻。

【本榜单来自值友：Smile_等待花开】

关键词：煎炸小工具 翻炒小工具

下厨做饭，自然少不了会接触到油炸、煎炸、翻炒的工作，作为“怕油飞溅星人”的我，第一次看到这样的长筷子就很喜欢了，虽然我做油炸的次数不是很多，但是这样一双筷子可以用好久，不做油炸的话还可以用来煮面条，或者翻炒面条、河粉这些粉条类，甚至用少油煎食物时也很好用，可以用它来翻食物，还不怕热油溅到手上。

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以下这款捞面筷是2双的价格，均价不到10元一双，是铁木材质，长度42cm，原木质感，手感十足，不打滑。

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我买的是京东上另外一个牌子“唐宗筷”45cm长的竹木筷子，但那一款已经下架，它的顶端还有一段棉绳子连着，方便悬挂起来收纳。

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唐宗筷 捞面竹木筷子 A006 1双装京东去购买

关键词：油炸网 白灼 煮面条饺子云吞

漏勺跟长筷子的搭配，也是做油炸食物的必备小工具。除此之外，漏勺，还可以用作做白灼菜式时使用、吃火锅、煮面条饺子云吞等，例如白灼虾、白灼青菜等，比单用筷子夹的要快速，以免食物煮过头了还没有及时捞出来。

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以下两款不锈钢网状漏勺，网面直径都是16cm，一款长度42cm，一款长度41.8cm，重量一款150g，一款170g，价格差不多，楼主家里都买了这两款。钢圈一根钢丝成形，无接口，打磨抛光，光滑，不刮手，顶端有挂孔，方便悬挂收纳，也可以放入壁柜里横放。

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关键词：食物盖 PP材质 硅胶材质

微波炉好用，几乎人人都知道，用它做菜方便又快速，用它加热食物也是非常方便，可以算是厨房必备的工具了。微波炉加热或者做菜时，可能你也需要这样一个可以放入微波炉的加热盖，用来盖住食物防止溅到微波炉内壁，清洗这个盖子比清洗微波炉内壁要更方便省事。以下两款微波炉盖除了可以进微波炉，还可以放入冷藏，做普通食物遮盖盖子，但是不可以明火或烤箱中使用。

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欧润哲微波炉盖圆弧形的，方便水汽回流，加厚PP材质，白色透明款可以方便观察食物，总长直径28cm总高11cm可以覆盖碟子更多食物，侧边有一个约11cm的可以拆洗的侧把手，方便取出防止烫伤，盖子顶部有可以旋转的排气孔，可以旋转调整大小，减少盖内水蒸气。

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美之扣微波炉盖有多款可以选择，锥形外形，类似塔吉锅那样，食品级硅胶材质，固定的透气孔，固定的把手在顶部，同样可以进冰箱和微波炉以及做食物遮盖用，盖子底部一圈是环形蓄水槽。

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美之扣 厨房防溢罩 厨房冰箱保鲜盖微波炉加热盖子 防尘防溅多功能碗盖汤盆盖 圆形大号原色45元京东去购买

关键词：甩干篮 洗菜沥水

如果喜欢吃沙拉的，这款沙拉甩干的小工具就很好用。做沙拉时把食材清洗干净就可以放入篮子里，旋转外面的旋钮，就可以轻松转轴旋转起来甩干水分。

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我买的宜家的那款白色沙拉甩干篮，没有注水口，京东自营只搜到这两款，食品级材料，5L大容量，两种颜色可以选择。这款有注水口，除了可以做沙拉还可以洗菜、洗水果甩干，有需要的可以参考一下。

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关键词：剔骨 处理食材

厨房剪刀是我家使用最频繁的一种厨房小工具了，不管是处理葱花还是处理食材用它都比用刀要方便，例如用剪刀剪鸡腿取出鸡腿骨，做成鸡腿扒，甚至煎好的牛扒用它来剪开也很方便。

我购买过两把张小泉的厨房剪刀，以下这把主要用来处理生的食材，包括鸡鸭这些生食材，不锈钢材质，强力耐磨，很耐用。长度210MM，手柄是亚克力，我的是透明款，另外一款黄色款。这款我用了一年多，除开把亚克力手里边已经有一点点的锈色，现在还用的很好。

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张小泉不锈钢多功能居家厨房剪鸡鸭鱼多用强力剪食物剪14.9元天猫超市去购买

另外一款厨房剪刀是以下这样的，长度232MM。我家主要这把厨房剪刀来处理熟的食材。相对上面一款，这款的把手比较舒适，PVC软性塑料，手感舒适。这款我也使用频繁，且用了一年多，目前依然很好用，但是唯一一个缺点是把手的PVC软性塑料使用到现在有点掉皮了。

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张小泉 多用厨房剪刀J20110200（颜色随机发货）28元京东去购买