河边吃吃吃 篇二十：地球上最好吃的方便面？来看看排行榜（附购买链接）

创作立场声明：跟着大象一起吃吃吃！

每年The Ramen Rater网站都会评选出世界上最新的拉面十佳，从2002年开始已经持续了19年，虽然我们对外国人吃方面这事还来评选有点嗤之以鼻，可是不得不说是一个非常重要的风向标。更不要说那是一个非常重要的参考指南，毕竟我们难以了解那么多的方便面。

这里应该说方便面而不是泡面，因为网站评选的好多面都不能直接泡，需要煮，所以应该说方便面更适合。

虽然往年评选里面甚少出现中国内地的牌子，其实The Ramen Rater是有关注我们的产品的。

比如他们最近就做了一个重庆酸辣粉的测评，可能因为口味各方面的因素，每次评奖基本都是以新马泰产品为主，特别是新加坡百胜厨的产品常年稳居榜首位置。

下面就来看看排名：

（这里需要专门强调，部分品牌因为产地等各种因素，同一个产品口味可能略有差异）

#10 寿桃牌冬阴功味拉面

第十名来自香港品牌寿桃牌。

可能不少人对这个牌子都不怎么熟悉，目前便利店卖的车仔面就是他们家的面做的。

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不用想了，依然还是实物与照片不符系列，然后拍摄的估计也不太懂，明明东南亚口味，做了个带点日式风格的照片。面是挂面，有配椰浆粉和酱包，不过大象对挂面都一般般，应该不会去特意尝试。

#9 老妈拌面

第九名是来自台湾的老妈拌面。

口味相当多，The Ramen Rater测评的是担担面，这家一共有四种口味，单价贵！

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不便宜系列，但是看了下京东的评价都不错。

主打拌面，开水烫熟之后就是拌酱，可以说零难度的方便面！看介绍应该就是配料的不同，面还是一样的面。

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单口味的比混合装要便宜一点，不过这个是相对，也不便宜，估计是进口的原因。

#8 百胜厨咖喱全麦面

第八名是来自长期霸榜的百胜厨，咖喱全麦拉面。

百胜厨的面可以说爱者非常爱，不喜欢的是一点都看不上，作为一个曾经流浪多年新加坡的表示，百胜厨真的很受欢迎。

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大象自己是非常喜欢的品牌，要说不好的地方就是贵！百胜厨的特点在汤头，真的非常香，有时候吃了一包，忍不住用原来剩下的汤再煮一个。

#7 Red Chef红厨青冬阴功/青酸辣汤面

Red Chef来自马来西亚，其实也没有一个正式的中文翻译商标，和国内的Red Chef没有任何关系，Red Chef是Yee Lee Corporation Bhd group (YLC) 义利集团旗下的品牌。

义利集团是全球最大的食用油生产商之一，很多产品都以自有生产基地为卖点。除了方便面和食用油，各种调味料和罐头都有生产，甚至还有薯片和饮用水。

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在国内主要网购平台不太好找到青酸辣汤味，倒是有另外一款产品，想买的可以仔细找找其他平台。这款樱花虾辣汤面曾经拿下过2018年最佳方便面的第二名。

#6 SAMYANG三养奶油辣鸡肉味拌面

第六位的是韩国三养的一款网红——火鸡面。

以辣和网红带货出名，很多人知道它都是在别人的直播被辣。

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在以往的火鸡面主打辣基础上，增加了芝士和奶油的，除了增加风味，让人先甜后辣，更是刺激。

#5 Red Chef红厨樱花虾辣汤面

这个就是前面第七名提到过的牌子。

2018年最佳方便面的第二名，按照介绍是有着浓郁的虾味，然后炸洋葱被填风味，价格也不高，建议试试。

#4 阿舍食堂老饕半筋半肉牛肉面

第四名来自台湾，阿舍食堂在《康熙来了》上面介绍过，有留意的应该知道这个牌子。

可以看看官网的一些信息，提供网购服务。

豪华包装型，里面有肉包，不过从成品来看，应该也没多少肉，还有酸菜包。大象是没有能找到哪里有卖的，官网也没有。

卤蛋是The Ramen Rater自己加的。

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不过阿舍食堂的拌面倒是能找到，有兴趣的可以试试。

#3 MyKuali Penang White Curry Noodle槟城白咖喱拉面

MyKuali估计大部分国人都没有接触过的牌子。

不过MyKuali也一直在The Ramen Rater占有非常重要的席位，2015年这款方便面就获得了第二名。

他们家最有趣的地方就是官网有酱料包卖，不过是偏贵，都够买两包国产牌子的面了。

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这款槟城白咖喱面可以直接买到，不用海淘那么麻烦，不过那是真的贵！这个大象之前有吃过，不太建议系列。

#2 Chillies Brand辣椒牌虾米香干捞面

Chillies Brand和Red Chef同样是YLC义利集团旗下的品牌。

国内各大平台都找不到这款产品，倒是可以去官网看看。

可能有人会不太能理解这款面到底该怎么读，以为是“虾米”“香干”捞面，其实它是“虾米香”干捞面。

虾米香其实是一种传统酱料，主要成分有虾，凤尾鱼，洋葱，蒜，辣椒，香茅等等，有点像XO酱的感觉，主打就是鲜香，这个面酱可以直接在官网购买到。这个面主要就是就酱，有兴趣值得试试。

#1 百胜厨叻沙全麦面

第一名依然还是百胜厨！已经蝉联冠军五年！

无敌的寂寞，说得就是百胜厨的拉面，不论是老款的普通面，还是近年新出的全麦面，都是备受好评。

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这个属于绝对值得推荐系列！没尝过百胜厨的方便面，再说更多都是空架子。

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最后来简单说几句，因为个人问题，The Ramen Rater网站偏好东南亚口味，其实这个也适用于我们自己，所以这个榜单仅供参考。从榜单上还能发现一个小秘密，就是方便面好吃都是要煮的，大象自己也发现水温确实影响泡面的口感，哪怕是康帅傅这样的普通泡面，煮过也比泡的好吃。

另外还有两款方便面也是大象自己的最爱，没有上榜的，有兴趣可以看看。

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黑蒜油估计很多人是喜欢的喜欢，讨厌的非常讨厌系列，哈哈！

中国香港出前一丁日清进口方便面麻油味100g*5袋21.9元京东去购买

经典麻油味才是最经典，甚是推荐。

最后还是说说就是方便面作为一个主食，能量是够，但是营养还是不均衡，有条件的还是自己加点草，鸡蛋之类会更好。