爱吃面食的你，千万别错过这款面食，超好吃，特好做

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爱吃面食的你，千万别错过这款面食，超好吃，特好做！

话说熟悉我的朋友都知道，我家有个特别喜欢吃面食的孩子。所以，为了她我学会了做包子，馒头，饺子，甚至也开始玩烘焙的。而且，她对面食的喜欢到了，可以一周连续吃的那种，面条，馒头各种发面饼都能接受的。

而有一款发面饼倒是这几年她最喜欢的，并且是隔一段时间就会主动让我做的那种。我很认真地想了一下，大概还是因为这款发面饼，里面可以放很多肉肉，也能在吃厌的时候，换一个甜口的吧。

【家常发面饼】

主要食材：鸡蛋一只，温水120克，普通面粉150克，酵母2克，盐适量

具体做法：

酵母加到温水里面搅拌均匀，把鸡蛋打散倒进去。

面粉加进去之后，用筷子搅拌到没有干粉为止，不需要用手的，用筷子搅拌就可以了。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一下。

早上拿出来之后，能明显看到上面有很多发酵之后呈现的小孔孔。

锅里抹上油，把发酵好的面糊倒进去，静置20分钟。

煎之前，上面可以加上自己喜欢的肉类，我之前会加火腿肠，这次我加了一些里脊肉。

开中小火开始煎饼，一面煎好之后翻一面煎另一面。直到饼两面金黄，饼身明显膨胀起来就可以了。

饼煎好之后，拿出来切块食用。

我真的特别喜欢做这款发面饼，因为真的太方便了，全程手都不需要沾面。也不需要揉面整形，新手小白都可以直接上手的那种。并且口感也可以根据自己的喜好来，可咸可甜。也可以加上自己喜欢的各种肉类或者蔬菜。

懒人做发面饼，做法超简单，真的是一看就会！