6月碰到这果一买就是几斤，撒上料一腌，酸辣爽脆，比新鲜的好吃

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用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

6月碰到这果一买就是几斤，撒上料腌一腌，酸辣爽脆，比新鲜的好吃

说到李子大家肯定都不陌生，它是大家日常生活中比较常见的一种水果，外形圆润饱满、玲珑剔透的非常诱人，吃起来口感特别甘甜多汁，是大部分人都比较喜欢吃的一种美味。李子不仅口感好而且还是一种极富营养的水果，它含有丰富的维生素以及多种人体所需要的微量元素。其中大量的抗氧化剂，还可以让肌肤变得更加嫩滑。还记得小时候最期待的就是李子成熟，到了每年的五六月奶奶就会领着我去后山的李子园摘李子泡李子酒。我坐在树底下边摘边吃，还没摘完肚子就吃饱了。

现在正是吃李子的好时候，今早逛早市的时候看见那一排的水果摊位全都堆满了各种各样颜色的李子实在是让人对它有种垂涎三尺的感觉，于是我立马让老板给我称了一大袋子打算回家。大部分人吃李子都是买回家洗洗直接就吃了。

但今天小厨给大家分享一道李子的神仙吃饭——辣腌李子。腌好的李子又酸又辣，还带有一丝丝甜味，因为被拍扁所以更加入味，入口脆爽，越嚼越带劲。就连以前从来不吃李子的婆婆也连续吃了五六个还嫌不够吃。

这道辣腌李子口感真不是吹的！生津开胃，有点甜又有点辣，简直不要太好吃。 做法超级简单便捷，喜欢吃李子的朋友们千万不要错过。

【辣腌李子】

食材：红心李子，白糖，食盐，辣椒面。

制作方法：

步骤一：首先把李子用清水清洗干净，然后用小刀在李子上各划几刀，这样容易入味。

步骤二：划好的李子放入碗中，加入两勺白糖。

步骤三：加入一勺辣椒面，辣度可以根据个人口味来适量添加。

步骤四：再加入一勺食盐，戴上一次性手套抓拌均匀就可以开吃啦。

步骤五：这样做出来的李子又辣又爽脆，真的超级好吃，一颗一颗吃得停不下来，喜欢的不妨也试试吧！

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