进口牛奶的又一选择——柏菲兰出牛奶1L装轻测

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为"白色血液"，在每个家庭中都占据重要地位，无论是早餐，下午茶，睡前晚安奶，亦或作为普通解渴饮品，牛奶都已经成为家里必不可少并且消耗量巨大的食物之一。牛奶各种好处各位百度一下就会翻出几十个优点，对老人中年人小孩来说都十分需要，牛奶又分很多种，巴氏消毒奶，耐温奶，灭菌奶，还原奶等，包装也分利乐包，屋顶盒，袋装，玻璃瓶等，今天我们就来看看这款轻测的柏菲兰有什么不同之处。

顺风快递发货，比较安心牛奶不会爆盒。开箱后拿出牛奶，一升装其实还蛮大一盒的，对比其他250ml200ml的牛奶就显得迷你的多。一升装的牛奶其实平常就本人而言不太选择，因为家中小朋友还是奶粉为主，娃爸爸长期不在家里吃早餐，所以大容量牛奶开了我一个人要喝两三天，所以能选还是希望出小容量的，当然全家喝或者奶爱好者马上就能解决一大瓶。

先来看下外包装，侧面标识——采用利乐无菌包装。

正面下方标识4g/100ml，就是每100ml牛奶中含有4g的乳蛋白，什么概念呢，100g牛奶里面的蛋白质含量到达4克肯定是优质牛奶了。牛奶中除去额外的乳蛋白添加，如果蛋白质含量越高说明牛奶越优质。牛奶中大部分都是水分，只有其中的蛋白质才是主要营养成分，鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.8克，以表明符合鲜牛奶的国家标准。（ps：以前国标是每100毫升大于2.95g，不知道为何下降到2.8，发达国家大多数要求3.0以上，岂不是不停降低国内牛奶的品质，这个也是蛮费解的。 ）

配料表：生牛乳，没有任何添加，原产国新西兰，产地也是新西兰，伊利乳业是进口商，作为正常渠道进口商品，中英文标示表述都是齐全的。

看一下营养成分表。一般液态奶，干物质含量为12%~14%，非脂乳固体8.1%以上，蛋白质2.9%以上，脂肪3.0%以上。蛋白质和脂肪的含量越高，牛奶的品质越好，产品的价格就越贵。

题外话：所以给小朋友挑牛奶的时候还是要擦亮眼睛，读懂这份营养成分表，不要被一些调制乳，含乳饮料混淆了概念，遵循蛋白质含量高，成分天然，含糖量越低，添加剂越少的牛奶给小朋友饮用。

此款牛奶生产日期还算新鲜，保质期是一年半的，需要阴凉处保存，打开后放入冰箱冷藏，也是要求两天内喝完。

开盖拉环，倒出一杯牛奶。其实我们家对购买牛奶没有特殊的品牌爱好，通常是换着花样买，进口的国产的都会喝，牛奶种类喝多了，还是会有一定的口感感受，尤其是小朋友舌头更加敏感，每次换不一样的奶粉或牛奶，她总能告诉我这和上次的不一样。

颜色是淡淡的乳白色，细闻一下有淡淡的奶香味但并不是很明显，说明并无添加什么香精之类的。入口是淡淡的乳香味，口味稀薄适中，并没有添加牛奶的那种浓稠味，之前家中有买过一个牌子的牛奶，家人喝过都觉得奶粉味十足，根本没有新鲜奶的那种淡淡的口齿留香，瞬间把那个牌子打入黑名单。

慢慢倾斜牛奶，有薄薄的奶膜覆盖玻璃杯内，均匀且容易用水冲下来，说明原料确实是新鲜的牛奶，其实静止一会儿以后玻璃杯内壁上的牛奶自己沉淀下来，说明好牛奶不挂杯。

我有倒一杯给小朋友喝，接受度还是可以的，之前有牛奶她喝完一口直接拒绝的，这次倒是喝了大半杯，原本我就是想找一款优质的牛奶，可以给她作为替换，慢慢地结束奶粉改成纯牛奶，说明这款新西兰牛奶已列入我的选择之内。

最喜欢看小朋友抱着大杯子喝牛奶，然后嘴巴上一圈白色，感觉好好喝的样子，舔舔嘴巴明天再来一杯吧 ，我已经看到不泡奶粉的曙光了。

小结：一款老少皆宜，全家共享的好牛奶，无添加纯天然，价格么在网商处对比过还是稍微有一丢丢贵，但可以作为各种进口牛奶选择中的一种。对于小朋友来说，如果有小包装的会更好一些。