认真生活,好好花钱 篇八:懒人在家可做的焖饭【香菇肉丁焖饭】
媳妇感冒发展得比较严重,在床上躺着,需要半小时喝一次水缓解一下嗓子疼【小米桌面饮水机,调好温度可直接喝】,自己的媳妇只能自己疼,总不能让老人伺候吧,小孩更加不靠谱,只有咱才配伺候着。上次发下面这个文章有值友说让妈妈幸福是自己干,在这再次证明一下,我们只要在家还是经常做饭与家务的。 因媳妇在这离不开,只能找找有什么适合全家人喜欢吃,有省事的饭了,在家看小米电饭煲里面有个香菇肉丁焖饭,所需的食材家里面正好都有,也不用跑外面在买了,此方法成功率高、省事【食材家中都有】、省时、成功率高,居家哄孩必备饭。
成品米饭Q弹、鲜香,小孩吃了一大碗。有条件的还可以增加玉米粒、豌豆、胡萝卜丁来提高卖相、营养、膳食纤维。不喜欢吃五花肉的可换成排骨、香肠、牛羊肉都是可以的。
因这米太Q弹了,不适合病人吃,单独给媳妇整的番茄鸡蛋面与冰糖雪梨水。
食材准备
五花肉-- 200、300g【新鲜的味道会比较好】
火腿肠-- 1或2根
食用油--1勺
生抽--5勺
盐--适量
鸡精或味精--适量 个人感觉是提鲜的
大米--3杯【出3碗成品米饭】
虾皮--1小把 个人感觉是提鲜的
香菇--2个【新鲜的味道会比较好】
大葱--半根
姜--5片
步骤
1、大米先洗净浸泡30分钟,控干水分;
2、对应食材准备好
喜欢要这种香菇,我们这叫花菇3、生抽、耗油、味精或鸡精、盐勾兑好备用
搅拌均匀4、热锅凉油,油热后放入葱姜,爆出香味下一步
5、放入五花肉炒到变色,再放入香菇与虾皮翻炒出香味
忙着炒不方便拍照,就不放照片了
6、放入沥干水的大米入锅翻炒,并加入第3步的勾兑料翻炒均匀后关火
7、盛到电饭锅,放入水【有条件放肉汤会更有味】与之齐平
8、电饭锅直接开始
小米电饭锅选中【香菇肉丁焖饭】直接开始,其他电饭锅选择米饭应该也是可以的。
9、出锅
电饭锅做饭过程中,香味飘得到处都是。饭好时家人盛的只剩下这么多了。
所用的物品
炒锅
2、电饭锅
3、整竹砧板
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
dark77
校验提示文案
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