食品专栏 篇三百一十二：第一次自制的剁椒鱼头，还挺好吃

第一次自己弄剁椒鱼头，还挺好吃的，因为出外面吃剁椒鱼头吃的非常津津有味，一直想去吃，但是好吃的那一家经常要排队，等排好队来又花了时间比较多，并不是那么有空，经常去排队吃，所以呢，不如自己动手弄一弄，看看能做出这么好的味道吗？

那当然，肯定不可能做的，有外面大厨师做的那么好吃，但是自己做的更有另一方口味，另一方风味，也觉得非常的好吃呢，两个大鱼头，一大盘一下就干光了，非常的开胃，非常的好吃，平时不是很爱吃辣的我，但是对这个剁椒鱼头却这么喜欢，也说不上来为什么？就是觉得好吃，而且里面的肉质，它并不会太辣，只要你不要沾大口大口的辣椒，就能够吃得下，如果能吃辣的人，那当然这辣椒可是特别的美味，这辣椒是买的，人家自己剁的那一种辣椒非常的好吃，这种辣椒酱是最新鲜，最好吃的，用来做剁椒鱼头更加鲜美，所以无论做什么好吃的，都离不开好的配料，这样做出来的剁椒鱼头果然是比较抢手，很畅销，一下子就空盘了，好像做的并不难吃，也不难，下一次还要这样做，估计以后越做会越好的，越做越好吃，老妈子吃了一个劲的夸赞，说这样做好吃哟，真的很好吃，说下次还要这样做，她特别喜欢吃鱼头，但是每次老妈子煮的鱼头都是不是煮汤，就是拿来焖了，并不畅销，只有她自己一个人慢慢吃，但是这一盘剁椒鱼头就不是了，每个人都喜欢吃，一抢而空一样，反正很快的吃完了。