茶叶测评 篇四十八:适合作为礼物送人的乌龙茶推荐
茶作为中国传统的四大礼品,“烟、酒、糖、茶”其中之一,确实是送礼佳选。
想要以茶作为礼品送人,我建议有两个选择原则。一就是要买大品牌;二就是礼品包装要高端大气。
送礼和自用不同,讲究的还是一个“送”字。收礼人拿到礼品,第一时间会根据礼品品牌和包装在心里做出一个衡量。虽然有时候相送之人未必是有所求,仅是亲朋之间的一种礼节,但人总是好面子的,希望自己送出的礼品拿得出手。
所以品牌价值和包装所蕴含的意义就显得尤为重要了。
乌龙茶以茶性温和,四季皆宜为特点,适合大多数人饮用,爱上火的人,胃寒的人,大多适合乌龙茶。
所以作为送给长辈的礼品,乌龙茶确实是一个不错的选择。
乌龙茶根据不同产地被划分出闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四种,产地不同,特点也有差异。
下面我就分别来说一下四大乌龙适合作为礼品的推荐。
闽南乌龙
闽南乌龙,主产于福建南部安溪一带,代表品种有铁观音。
乌龙茶品牌中,我喝过最多的就是八马了。
⭕八马
八马专精于乌龙茶已有百年历史,尤以铁观音最出名。
近些年,铁观音的热度已经退去,但是在十多年前,铁观音几乎一夜之间家喻户晓。
铁观音是轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是比较适合市场口感的茶叶。
虽然经过时间和市场的洗礼,铁观音由于产品质量参差不齐,光环渐淡,但作为八马这样的一线大品牌,其铁观音产品还是相当靠得住的。
八马的吉祥如意特级清香铁观音礼盒,喜悦红色礼盒品质茶礼,方正盒型,中国红色调,送礼大气体面。
56泡特级铁观音,滋味鲜爽,兰香幽韵。
闽北乌龙
闽北乌龙,主产于福建武夷山一带,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙等几个品类。
其中尤以岩茶为优,成为近些年中高端市场送礼佳品。
⭕华祥苑
华祥苑茶业股份有限公司,成立于2001年。创始人肖文华——中国制茶大师,来自福建安溪制茶世家,早在19世纪,肖氏家族就开始茶叶的种植加工与经营。经过十多年的发展,华祥苑已成为一家集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶产业集团。
华祥苑的星时光大红袍,我之前是测评过的。
这款茶原料选自福建武夷山核心产区,严格遵循大红袍采茶古法,人工采摘,严格筛选,只于春季采摘,采成熟开叶面三叶标准,古法碳焙而成。
整体给我的感觉,就是柔、滑、顺、厚。没有夺人的焙火味,被很好地覆盖住了。即便是细闻杯盖,也只能闻到一丝焦香。
礼盒版的星时光大红袍,喜庆的大红配色,鸿运当头,很适合作为赠礼佳品。
⭕孝文家茶
孝文家茶是孝文家茶业有限公司的岩茶品牌,得名于首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人——陈孝文之名。
孝文家茶的主要产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶。
我测评过孝文家茶的携山1000大红袍、携山3000大红袍还有水金龟。
其中携山3000大红袍,相比携山1000大红袍,没有明显的烟熏味,但火味汤感都很浑厚。入喉没有产生任何不适,也没有明显的涩感,无论是咽喉、口腔还是味蕾,都很舒适。香气上来说,喝到最后,可以从杯盖上闻出很有特点的巧克力味。
广东乌龙
广东乌龙,主产于广东潮州地区,凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。
凤凰单丛算是我两年喝的比较多的茶了。
喝过大部分品牌的凤凰单丛,我主推两家的茶品。
⭕新希凤凰单丛
这家新希凤凰单丛,算是引我进入凤凰单丛的品牌了。
800米海拔和乌岽都有茶园,以前专门做线下批发的,也给一些一线品牌供货,和非遗大师常年固定合作,金奖什么的也拿,但对茶客最关键的,还是茶的品质。
两年多来,市面上大部分一线品牌和知名庄园、茶农等等的各种单丛我基本都喝过了,如古典闺秀般恬静羞涩,温婉含蓄的隔年春特级蜜兰香;如现代御姐般豪迈不羁,曼妙飒爽的新茶特级蜜兰香;如飞天仙女般香气轻盈,飘渺不定的特级雪片鸭屎香;还有奶香奶甜的凹富厚,百变撩人的贡香……
而从始至终我喝的最固定的,就是新希了。可想而知其品质和性价比有多么卓越。
其中最深得吾心的,也是让我一发入魂的品种,便是头春特级蜜兰香了。
从温杯烫盏后,甜柔的薯香,和夺盖而出的蜜香开始;到入口后特有的蜜甜感就快速渗透,和甜柔融合成一种多层次感的口感;更吸引我的则是其香气中强烈凸显的蜜香,非常有侵略性。
14泡才开始减弱的汤感,也足以证明其耐泡性。
他家有各种高档大气的礼盒可供挑选,也可以自由搭配不同茶品,和客服沟通即可。
去年年底推出的「初鉴」系列,集合了雪片鸭屎香、雪片大乌叶(雪兰香)、雪片杏仁香、雪片夜来香、雪片玉兰香五款雪片茶品,还有一泡高端品雷叩柴。
广东无雪,所以人们更加向往雪,于是便把冬茶,称为雪片。
这款「初鉴」系列礼盒,一次尝遍六种单丛,非常适合作为送人的伴手礼。最近新希家还延续拖出了「高鉴」,可以和「初鉴」系列一同搭配送人。
她家的茶品都是有大额优惠券的,到手价格远低于标注价格,记得要先领取再购买。
说起凤凰单丛里的鸭屎香,我不得不提另一个我深爱的品牌:
⭕狮头脚
狮头脚是凤凰乌岽山上一个村的名字,村里的种植户以此为名组建起的凤凰单丛茶品牌。产能和顶流品牌略显逊色,但由于得天独厚的原料资源,所以茶品品质还是相当不错的。
狮头脚是一家拥有600年制茶经验的家族企业,坐拥乌岽1300多(直播间说最高到1400)高海拔地理优势,拥有50多个稀有品种、100多株单株古树、名优母树。
她家最令我感到经验的,就是鸭屎香和雪片鸭屎香了。
温杯摇香,茶香激发,鲜香高扬独特,清幽直上,沁人心脾。
茶汤橙黄油亮,香气撩人,鲜甜的口感更是令人感到惊艳。
小杯啜茶,茶汤入口绵甜,细品花香入水;大杯牛饮,醇滑香甜,包裹性很强,能够轻松溢满口腔。
无论是口感还是滋味都很稳实,放下茶杯的瞬间,即可就能感到明显的回甘生津。
她家的礼盒同样可以自由选择,自由搭配。
台湾乌龙
台湾乌龙,主产于台北、南投、台中、桃园、苗栗、嘉义、花莲等地。
我喝的比较多的,就是其中的冻顶乌龙了。
⭕修哲
修哲家的冻顶乌龙在茶圈广受好评。
宣传上说是喝豆浆长大的,但更关键的就是它的质量保证。大品牌,销量大,广大茶友推荐,最起码卫生安全问题上应该错不了。
我个人总结,修哲的冻顶乌龙有三大特点。
1、乌龙茶特有的清新味道,不浓郁,但是清新怡人。口感细腻饱满,柔滑醇厚,有乌龙茶该有的苦涩感,但不煞口。
2、耐泡,肆意用450ml的杯子,泡上10泡也不成问题,更重要的是口感基本没有太大变化。
3、不娇气。不用像冲泡其他乌龙茶那样小心翼翼,害怕控制不好出汤时间口感变差。这个茶你随便泡,只要别一闷一整天就行,而且水温控制也很随意。还能冷泡。
以上就是我分享的乌龙茶礼品推荐名单。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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