哪些特产最能代表斯洛文尼亚？

斯洛文尼亚除了仙境般的美景，疗愈身心的温泉，米其林星级美食，斯洛文尼亚这片肥沃的绿色土地也孕育了太多名产，印着“Rokodelstvo Art & Craft Slovenija”商标的传统纪念品随处可见，每一种都是其文化、传统、特色的代表作，只要你见过，我赌你绝对会忍不住出手。

No.1 伊德里亚蕾丝（Idrija Lace）

被列为“非物质文化遗产”的梭结蕾丝（Bobbin Lace）对于爱美的女性简直就是无法抗拒的诱惑。这种产自斯洛文尼亚西部城镇伊德里亚（Idrija）的蕾丝，制作历史源自1696年，梭结加捻技术传承了几个世纪，款式愈加丰富动人，蕾丝布艺、蕾丝手帕、蕾丝手套、蕾丝耳环……低调奢华，细线交织的美衬托出女性独有的柔。

No.2 里布尼察木制品（Ribnica Woodenware）

斯洛文尼亚南部小镇里布尼察（Ribnica）有着500多年的木制品制作传统，木匠们运用斯洛文尼亚最古老的传统木刻工艺Suha Roba制作的手工木制品享誉全球，汤匙、长柄勺、木碗、木篮等物件颜值与质量俱佳，既实用又能当做艺术品来观赏，非常值得购买。

No.3 彩绘蜂窝板（Beehive Panels）

同样被列入非遗名录的Panjskekončnice彩绘蜂窝板也很值得作为收藏品或装饰品，这种独特的民间艺术创作形式可以追溯到18世纪。斯洛文尼亚被誉为“养蜂之国”，最初因为蜂房过于密集，蜜蜂出现“找不到家”的情况，于是聪明的养蜂人就在巢箱的正面手绘各种有趣的画作，帮助蜜蜂“认门”。彩绘蜂窝板的传统图案超过600种，内容大多来自日常生活、宗教场景、民间故事、历史事件等。游客不妨也加入手绘行列，把自己的专属大作带回家更有意义。

No.4 斯洛文尼亚蜂蜜（Slovenian Honey）

斯洛文尼亚有着丰富且悠久的养蜂传统，每年产蜜2000吨，且充分保证最高品质和口感，受到欧洲地理标志（PGI）保护， 贴上欧盟统一印刷的“Slovenski Med”原产地标识，质量上乘的属森林甘露蜜和喀斯特蜂蜜。斯洛文尼亚蜂蜜的浓度不一，拥有极低的含水量和特有的花粉谱，带有花果香，非常适合涂抹在面包、松饼上享用，也适用于饮料、甜点和清淡肉菜的制作，是一种极为百搭的食材，回国时至少要带上一瓶。

此外，用蜂蜜制作的各种衍生食品也值得入手：蜂蜜饼干让人唇齿留香，难以忘怀；蜂蜜茶、蜂蜜含片及蜂胶有益健康；蜂蜜白兰地、蜂蜜利口酒、蜂蜜起泡酒和蜂蜜啤酒也广受群众喜爱。

No.5 心形姜饼（Licitar Hearts）

在斯洛文尼亚，姜饼的形状有很多种，其中最经典也最招人喜爱的就是红色心形姜饼。它们是用来表达爱意和思慕之情的信物，饼上可进行创意装饰，点缀花朵、小镜子、诗句和祝福语。与红玫瑰相比，斯国女孩更期待收到心形姜饼。心形姜饼的制作传统始于1757年，当时第一家姜饼店在斯洛文尼亚格拉代茨（Slovenj Gradec）开业，传承了9代人之后，这家古老的姜饼店仍屹立不倒，坚持初心。

No.6 风味巧克力（Flavored Chocolate）

是时候尝尝新口味的巧克力了，来看看斯洛文尼亚的甜点师们是如何走不寻常路的吧~我隐隐怀疑，斯国的巧克力店是不是在进行特殊风味巧克力创作大PK？没准你会吃到一颗在皮兰盐场生产的盐花巧克力，也可能在迷迭香或松露黑巧克力中捕捉到一丝地中海的味道，又或者是果仁糖里加了普雷克穆列（Prekmurje）南瓜籽油、Prekmurje Gibanica夹心蛋糕、琼瑶浆（Traminec）葡萄酒，在某些巧克力中还可以尝到维利卡普拉尼那高地（Velika Planina Plateau）特色的Trnič奶酪、节庆必备的波提卡蛋糕（Potica）和南斯拉夫产的特朗酒，更甚者居然还有洋葱巧克力，口味不是一般的丰富呀~放胆品尝吧！

No.7 斯洛文尼亚葡萄酒（Slovenian Wine）

斯洛文尼亚位于欧洲葡萄酒产区的正中心，早在公元前3世纪就有文字记载了这里的葡萄种植历史。现在，其3个葡萄酒产区和9个子产区种植有不少于52个葡萄品种，以出产世界顶级品质葡萄酒而著称。

沿海产区（Primorska）盛产酒体强劲的干型红、白葡萄酒，德拉瓦河谷产区（Podravje）主要出产雅致细腻的干白葡萄酒，萨瓦河谷产区（Posavje）则出品斯国特有品种茨维切克葡萄酒。如果你实在纠结给亲朋好友带什么礼物，挑选一瓶优质的斯洛文尼亚葡萄酒绝对不会出错！

No.8 皮兰海盐（Piran Salt）

在斯洛文尼亚海滨地区，产自瑟切乌列盐场（Sečovlje Salt Pans）的皮兰海盐以极好的品质和天然的纯白色而知名，700多年至今一直沿用古法和传统工具制盐。此外，瑟切乌列盐场也出产世界上最顶级最稀有的盐花，它们带有粉红色的金字塔形结晶，拥有层次丰富的口感和别致的香味，有着让食物升华的神奇魔力，即使是最优秀的厨师和美食家都对它们赞不绝口，这样的烹饪神器必须给自家厨房备上一袋啊！

No.9 Majolka陶罐（Majolka）

斯洛文尼亚的文化传统深深印刻在各种特色工艺品上。Majolka陶罐造型独特，颇具观赏性。从形状设计到材料选择，再到定型上色等各个步骤都有很高的技术研究价值，重点是它们还可以盛水或者装葡萄酒，这么实用的纪念品你确定不收一个？

No.10 斯洛文尼亚南瓜籽油

南瓜籽油被誉为 “油中瑰宝”，历史记载表明南瓜籽油的压榨起源于1750年斯洛文尼亚东北部的Štajerska施蒂里亚地区，并于19世纪时，在Štajerska和Prekmurje地区盛行。

南瓜籽油，也被认为是“青春的源泉”，富含各类维生素、微量元素、类胡萝卜素、稀有氨基酸，以及众多其他人体所需的重要物质。

南瓜籽油可作为各种菜品和莎拉的调料，同时还能用于各种热菜、调味酱和餐后甜点。

每当这些手信取悦了你的恋人，装点了你的爱家，宠爱了你味蕾，你的脑海总会浮现曾经那段悦心的旅程，而斯洛文尼亚会一直守在这里，等你再次回来。

本文内容来源于斯洛文尼亚葡萄酒协会，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。