新疆本地人喝什么牛奶之天润篇
现在一走进超市,发现纯奶酸奶的半壁江山都已经被天润占领了,根据官网资料,目前,产品日销量超过500多吨,在我们新疆市场占有率的40%以上,现已成为新疆液态奶产销量最大的乳制品企业。
天润的发展简单来说分为三个阶段,2002年到2014年,为第一阶段,在 2007 年整合乌鲁木齐农垦乳业集团,并于 2010 年收购沙湾盖瑞、沙湾天润生物两家公司。2013 年,上市公司新疆天宏进行重大资产重组,转变为乳制品加工企业,同时正式更名为“天润乳业”。自从公司借壳上市成功,资金得到了支持,巩固了疆内龙头地位。同年借助子品牌“佳丽”原有的奶啤产业链,创新出来了“天润奶啤”,为现在大火的奶啤做好了前期铺垫。2015年到2019年为第二阶段,主要是开拓疆外市场。2015年退出来爱克林包装的浓缩酸奶,一下子爆火起来,助力开拓疆外市场。
2020年至今为第三阶段,由于竞争激烈,疆外市场开拓放缓,2020年末公司开始改革调整,重新划分市场级别,公司业务增速重回高速通道。
他家的纯牛奶也分几个系列,鲜牛乳是近两年才出来的,是我喝到天润里面,感觉口感最棒的牛奶了。蛋白质含量3.5以上。市场单价在三块钱一袋,200g。
还有这种比较大的包装,980毫升的,蛋白质含量达到了3.8克以上。这样一袋,早上一家三口刚合适。
M系列是他们大单品系列,浓缩纯奶。以前由于工作关系,还去厂里跟他们质检部的人员聊天,说到了,觉得天润牛奶口感就是比较好奶香味浓郁,他们是用了闪蒸技术,蒸发了一部分水分,使牛奶变得更加浓郁了。这一款蓝色的蛋白质含量为3.3g。
好有这款绿色的,这款蛋白质含量高达3.6g。当然价格也要贵不少。特价时不到30一箱。牛奶的价格根据离保质期多远来决定的。
疆小白,这一款就是用的佳丽的名字了,价格很亲民,蛋白质含量也达到了3.3g。其实牛奶应该避光保存 这款用的透明袋子 为了迎合消费者,明明白白看得见的心态。
还有一些就是高端的牛奶了,蛋白质含量已经达到了4g,价格翻了一倍不止,这个是250ml*10盒。一盒6.8元了。逢年过节拿着走亲访友还是很有面儿的。
这款就是高钙牛奶了。一般牛奶钙含量是100ml/100mg左右,这个125mg了,高出了20%。
最后想说并不是蛋白质含量越高越好,三鹿奶粉事件就是蛋白质含量不达标,往里加三聚氰胺。也因为这件事,现在国标蛋白质含量大于2.8g,菌落总数小于200万CFU/毫升即为合格。随着生产力的提升,工具的进步,以及奶牛选育的越来越好,蛋白质含量是逐渐提升,农垦联盟的标准为乳蛋白率大于3.0%,乳脂率大于3.2%,细菌总数小于10万CFU/毫升,体细胞数小于30万个/毫升,优于国家标准,甚至优于欧盟标准。可见仅是符合国标已落后于社会发展了。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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