小二,来两斤牛肉一瓶泸州老窖黑盖
各位值友大家好,又到周一了,又是忙碌的一周开始,今天写个周末我吃的牛肉的评测吧,和大家分享一下我在京东买新鲜牛肉的经历,怎么制作,写得不好,请在评论区和我说说,我下次修改,谢谢大家。
关注我的值友应该知道我是一个比较喜欢喝酒,喜欢吃肉的人,毕竟,我读书的时候,没有那么多电子产品,没有手机,没有平板,就连电视,因为几十年前的广东,必须装有线电视才能看电视的,我父母为了省点钱给我买排骨吃,就没有安装有线电视,所以,我家的电视就是一个摆设!也造成了我从小喜欢看书的习惯,按照现在高情商的说法,就是喜欢阅读,博览群书,难听点就是喜欢看小说,哈,每次我看到武侠小说里,主角到了客栈,大喊一声:“小二,上一壶好酒,切两斤熟牛肉……”我的口水就不由自主的流下来了,小时候的我虽然有排骨吃,但牛肉,还真的没怎么吃过,所以,我现在赚钱了,我要牛肉自由!
我在京东下单了4斤新鲜的牛肉,也不贵,大约30元内一斤吧,比在楼下菜市场买便宜多了,走的是顺丰的快递,不知道怎么样呢!
从店家发货,到我收货,一共是2天吧,就前一天发,第二天的下午就到了。
打开一看,外层虽然有泡沫箱封着,但是里边的冰袋已经融化了,一滩血水啊!希望肉没有坏吧。
把肉的包装拿出来,大家看到,新鲜的牛肉已经是解冻了,毕竟现在的天气实在太热了。
我担心牛肉坏掉,马上剪开包装检查,肉已经是常温状态了。
马上上案板切开,还好,肉质还是新鲜红润,没有腐烂发臭,不幸中的万幸啊。
按照牛肉的纹理切断,全部切成小片,这次我按照网上的做法,放了油,耗油,酱油,少许盐,少许玉米粉来腌制一下,先入味,好像专家说这样腌制的话,肉质才会嫩,吃起来不会柴。
腌制十来分钟后,起锅,烧油,等油热了后马上倒入牛肉翻炒。
因为忙着翻炒,又要拍照,所以拍糊了,哈,早知道,听网上朋友说的,买个三脚架了,可以把手机放一边,一边炒菜一边拍摄了,看来还是没有经验啊!
由于是牛肉,而且是新鲜的前腿牛肉,我喜欢吃7分熟的,但又怕牛肉有细菌,我还是炒个全熟吧,翻炒了十来分钟,牛肉的颜色变成图片这样后,没有血色,我就马上盛出来,我觉得还好吧,不知道大家的感觉怎么样?
两斤牛肉已经准备好,酒也准备好了,开吃,我吃完后,打着饱嗝才来这里写评价给大家的,个人觉得商家的运输还是做得不够好,如果不是顺丰这么快,我收到后马上制作,如果耽误多一天,我估计牛肉就会坏掉了,造成浪费了!说说分量,个人觉得还是足的,肉质呢,还是不错,不知道是不是我做得手法好还是牛肉真的好,确实入口比较鲜嫩,不会很韧,有嚼口,但是很轻松的就吃下去了,拿来送酒真的不错。
最后,总结一下,喜欢吃牛肉的可以关注哦,总分5星的话个人可以给4星,扣的1星是运输的问题!
裸奔的老蜗牛
校验提示文案
疯爆银熊
校验提示文案
春风不入眠
校验提示文案
solo小猪婷
校验提示文案
正在刷新中
校验提示文案
麦豆爸爸
校验提示文案
keqiaoasan
校验提示文案
芝麻开门呀
校验提示文案
浩渺星尘
校验提示文案
淅淅沥沥的雨
校验提示文案
小白兔和灰太狼
校验提示文案
幸运C
校验提示文案
夕阳骑士
校验提示文案
dusttop1
校验提示文案
熊猫不是猫QAQ
校验提示文案
火某人
校验提示文案
入门垃圾佬
校验提示文案
麦子张8288
校验提示文案
喂小莉呀
校验提示文案
张大妈伤害了我
校验提示文案
窗外月
校验提示文案
航海的加菲猫
校验提示文案
云下的大树
校验提示文案
图难于易
校验提示文案
嘘---
校验提示文案
歪我是小爽啊
校验提示文案
张大妈伤害了我
校验提示文案
喂小莉呀
校验提示文案
麦子张8288
校验提示文案
入门垃圾佬
校验提示文案
火某人
校验提示文案
熊猫不是猫QAQ
校验提示文案
dusttop1
校验提示文案
夕阳骑士
校验提示文案
幸运C
校验提示文案
小白兔和灰太狼
校验提示文案
淅淅沥沥的雨
校验提示文案
浩渺星尘
校验提示文案
芝麻开门呀
校验提示文案
keqiaoasan
校验提示文案