假如居家隔离了，除了囤够食物，我们还需要些什么？

在防控形势暂时还看不到终点的今天，如果哪一天万一自己需要居家隔离，除了囤够足够的食物和生活用品，我们还需要注意哪些呢？

我有一个上海的朋友，大家都喜欢叫他“寂寞哥”，这次他居家隔离已经长达40多天了。闲时聊天的时候，有时说说生活日常以及囤货的一些经验。

假如居家隔离了，除了囤够食物，我们还需要什么？

寂寞哥分享了他的5个心水好物。个人觉得这些东西，其实平时也很实用呢，给大家分享一下，也许在未来的日子里，能帮到大家。

冰柜

以前一直觉得，家里有个大冰箱就足够了。寂寞哥说：“经历过一次封城，你就会知道冰柜的重要性了。”尤其是团购了肉类大礼包、速冻食品福袋和“硬通货”可乐后才发现，再大的冰箱，也不够放了。

家里添置一个冰柜，囤点食物会安心很多。很多人可能担心冰柜会不会占地方，事实上冰柜并没有大家想象中那么大，一个200L的冰柜，占地还不到0.5平米，如果是三口之家，一个对开门冰箱再搭配100L的小型冰柜就足够用了。

冰柜分卧式和立式的，立式的侧开门，跟冰箱类似，取放物品比较方便，冷藏和冷冻可以转换，但价格比较贵。

卧式冰柜的收纳空间更大，价格也要便宜不少，从囤货的实用性来看，卧式冰柜的性价比更高一些，还可以搭配一些收纳盒封装食物，再贴上标签，这样存放的时候也很方便。

如果有大量采购和存放食物的习惯，冰柜在平时也很实用，或者逢年过节时，包子、饺子，还有腊肉香肠等都可以放进去，冰柜就相当于冰箱的拓展包。

真空封口机

除了可以长期冷冻放进冰柜的食材，其它像干货、粉类食材容易受潮、发霉，蔬菜水果则容易氧化变质，荤素全放冰箱还容易串味，根本保存不了多久，而一台真空封口机就完美地解决了这些问题。

真空机从几十块到几百块，主要区别在于抽真空的吸力、抽真空模式、封口密封性，以及耗材和机器的品质。

△湿性食材（肉类、腌制食材）

△干性食材（蔬菜、干货）

好一点的真空封口机有不同的抽真空模式可供选择：湿抽、干抽、点动，能根据不同的食材种类，搭配50-80Kpa的强劲吸力，可以快速抽出氧气，但又不会挤压过度破坏食材。

△粉状食材适合点动

一般的真空机采用成本较低的手动按压式，比较好的是“旋钮式”，不存在压不紧的问题，即使是汤汁也不会洒漏出来！

使用方法也很简单，一键式操作，抽真空、封口再用内置裁刀裁剪，一机全搞定。相比用保鲜袋分装，真空包装密封性好保鲜期更长，同时也节省空间。

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家用理发器

万万没想到的是，家用理发器也成了刚需。寂寞哥说，理发器，至少能让你看着精神，虽然内里已经被折磨得精疲力尽，至少保持着外在的体面。

尤其是天气炎热的时候，不修边幅的长发不仅影响形象，也会让人觉得闷热。家用理发器并不贵，100元左右就能买到一个好看又好用的理发器了，大人小孩都可以使用。

很多人可能怕自己理发不好，其实这种充电式理发器采用滑块式定位梳设计，可控制理发长度在0.7-21mm，而且还可以一键调节长度，不需要频繁更换定位梳，上手简单又省事。

纳米陶瓷刀头硬度高且表面光滑，R形圆角头安全不伤头皮，理发的时候噪音低，用起来舒适又安全。理发最怕中途没电卡住了，大容量电池充满续航3个月，还有呼吸灯提醒电量比较安心。

陶瓷刀头配合强大的280型电机，搭配2档变位，正常使用就可以达到4500转/分钟，浓密发质可以一键开启Turbo模式，搭配上智能ESM理发系统，不管是大人还是小孩，都不用担心“卡发”带来的不适感，而且剃得很快。

可拆卸式的刀头，清洁维护也很简单。家里有个理发器，不但可以自己解决理发的问题，还能减少和他人的近距离接触。

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蒸炸烤一体机

家里有孩子，每天吃什么、怎么吃也是一个让人头疼的问题。对于不太会做饭的朋友来说，一台多功能蒸炸烤一体机，算是帮了大忙。

囤积的小麦粉可以用它来恒温发酵，自己蒸馒头或花卷，松软可口又干净卫生。双蒸汽直喷搭配底盘蒸汽，出蒸汽的速度快蒸汽足，轻松实现大锅蒸的效果。蒸的时候不会有水滴在食物上，表面有坑点还影响口感。

相比其它烹饪方式，蒸菜能最大程度保留食材的原汁原味和营养成分，用它来蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜、蒸玉米鸡蛋、粉蒸肉这些基础家常菜，上手简单又不容易翻车。

上下可独立控温的M型烤管，加上背部烤管和循环风扇，30~230℃广域控温和火力分层温控设计，满足各种烧烤以及烘焙需求。纳米陶瓷釉内胆，清洁起来也很轻松。

通过内置的循环风扇，还可以开启大家最喜欢的空气炸模式，炸薯条、鸡翅、鸡块、红薯等，外焦里嫩的焦香感，低油低脂更健康。

蒸烤炸一体机的蒸、烤、炸、消毒解冻、发酵等样样行，一台就相当烤箱、空气炸锅、微波炉、蒸锅、吐司机等，节约了厨房空间，全家老小的餐食它都可以满足。

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冰箱净化器

冰箱净化器虽然看起来不起眼，但如果冰箱里囤了各种各样的食材，比如腌菜、葱花、熏肉等味重的东西，用它除异味效果立竿见影，同时还能除菌抑菌、保鲜防霉。

跟活性炭、柠檬皮那些吸味或掩盖异味之类的产品不同，冰箱净化器是模拟雷电释放臭氧的原理，破坏冰箱里细菌的生存环境，从而在根源上解决冰箱产生异味的来源，同时分解异味和除菌保鲜。

冰箱净化器精致小巧不占太多空间，可以夹在隔板上或冰箱门边上，通过四周细密的出气孔360°循环释放臭氧，加上气流增压，能快速覆盖冰箱的每个角落，起到除菌除味的效果。

除了能除菌除味，冰箱净化器释放出来的臭氧，还能有效抑制乙烯催熟剂和细菌繁殖生长，从而延长食物的保鲜期并锁定食物的风味。

内置充电电池，续航20天左右。释放出来的臭氧剂量≤0.05PPM，远低于食材消毒安全剂量，用起来更加安心，远离冰箱各种异味和细菌的困扰。

其实这5种小电器，在平常的生活中也有不少的作用，给生活带来更多的便利性。除了这些，还有些什么东西值得添置呢？欢迎大家留言补充。