夏日家庭版啤酒小烧烤,快乐似神仙!
炎炎夏日,如何犒劳自己呢?最爽的还是小烧烤配啤酒,快乐似神仙!这不我家就支起了电陶炉,烤架是之前就买好的,一直没用呢,有金属的,有不粘材质的,特意选的不粘材质的,质量挺好的。把烤架直接放在电陶炉上就可以了,抹点油,把肉放上去即可,油会自动留到架子边缘下面的凹槽处,不用担心会把机器弄脏。设备总成本不贵,电陶炉100多元,烤架20多元,加一起不到200元,都是耐用品,可以一直用。
电陶炉烤肉
开箱测评:
不想去外面吃路边摊烧烤,虽然是炭烤,一是人挤人反而热,二是据说都是冷冻肉,不新鲜,品质不能保证。大饭店里的烧烤也是用的电炉,不是炭的,自己在家也可以操作。索性就自己在家用电陶炉烤了。我记得小时候还在家里用炭考过,老爸特意找人做了个烤串炉,那烤出来的是真香。那时候我们这很多人家都有。后来渐渐地在家里用炭烤的人越来越少,主要是麻烦,而且还烟熏火燎的,没有专门的排烟装置。这不去年刚买了电陶炉,除了吃了几次火锅之外,还没怎么用,正好用来烤肉。
产品亮点:
我家这款电陶炉是康佳的,最佳功率2200W,最小500W, 最开始烤的时候用1000W就行,一上来火太大容易烤糊,里面还不容易熟,所以一开始先用中小火烤。等快熟的时候可以适当调整一下火力。
推荐理由:
这次主要烧烤的主要食材就是肉,哈哈!从京东京造买的五花肉,还有从门口店铺买的羊肉,听老爸说最近牛羊如便宜了,一斤30元出头,以前一度涨到了40元一斤,所以我们这边买牛羊肉的人都很少,大家都去买猪肉了,猪肉才不到10元一斤。正好趁着现在便宜多买点,买了三斤羊肉。再加上京造的一斤五花肉,一共四斤,够吃两顿了。先腌制入味,熟了后再撒上粉盐,蘸料等等。烤出来的味道非常美味,这次老妈老爸都非常满意,肉肉全部被我们吃光了,以后烤肉就用电陶炉了。由于是第一次用电陶炉烤,总结一下,下次肉再选肥的多一些,肥的烤肉才香,冒出的油滋滋响。肉切的再薄一些,更容易入味。
乌苏啤酒
开箱测评:
都说了小烧烤配啤酒,怎么能不买啤酒呢,这次选的新疆的乌苏啤酒,以前还真没喝过,都是看网上有人说,他们当地叫大乌苏。其实各地都有自己的啤酒,以前网上也不方便购买,所以一直没品尝,这次看到京东有他家的自营店,果断下单,先买几罐尝尝,这个不是一般的味道,写的是仙人掌口味,属于楼兰系列。
产品亮点:
这个一罐是330毫升,酒精度数为4度,包装很有设计感。这个我们家喝着感觉一般,没喝过原味的,这个是加了果汁的,不知道原味是否不不同。
小伙伴们,你们夏天犒劳自己的美食是什么呢?欢迎留言分享交流!
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