美味诱人的芝士火山面包,让你爱不释手
今天尝试挑战做一下芝士火山包。
步骤:
第一步:准备材料1. 高筋面粉 300克2. 低筋面粉 100克3. 酵母 5克4. 细砂糖 30克. 盐 5克6. 奶粉 20克7. 牛奶 180毫升8. 溶化黄油 30克9. 芝士丝适量
第二步:制作面团
1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 慢慢加入牛奶,边倒入边搅拌,直到面团成型。
3. 将溶化黄油加入面团中,继续搅拌至面团光滑有弹性。
4. 将面团放在台面上,揉搓几分钟,使其更加柔软有韧性。
5. 将面团放入一个大碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积变大两倍。
第三步:整形
1. 取出发酵好的面团,排气,将其分成8个小面团。
2. 将每个小面团擀成椭圆形,放上适量的芝士丝。
3. 将面团从两侧向中间卷起,捏紧封口。
4. 将卷好的面团放入烤盘中,留适当的间距,盖上湿布,再次发酵30分钟。
第四步:炒料
准备洋葱,猪肉,西红柿,香菇,再进行翻炒,好了以后,盛出备用。
第五步:烘焙
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将烤盘放入烤箱中,烘焙15-20分钟,直到面包表面呈现金黄色。
3. 取出烤好的芝士火山面包,待稍微冷却后即可食用。
芝士火山面包制作简单,口感丰富,是一道适合家庭聚餐或下午茶的美食。不论是外表诱人的芝士丝还是松软香甜的面包,都会让你无法抗拒。赶快动手制作一份属于自己的芝士火山面包,与家人朋友共享美的快乐吧!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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