聊聊红酒 篇三十八：台阶酒庄的珍藏马尔贝克

最近好像来了几瓶之前没有写过的酒，所以趁着记忆还在，赶快写一下，首先要说的是这款来自台阶的马尔贝克，其实买这款酒主要是因为之前的时候买了过台阶1006。很多人说那款酒是台阶酒庄给中国的定制酒，但是作为入门马尔贝克我很喜欢，就想找一下他家的高端一些的酒，而且不是给中国定制的，先是在盒马发现了这款，听喝过的朋友说，非常不错，但是无奈盒马家卖的比较贵，最后在多多上买到的，入手价70+。

台阶酒庄创建于1991年，隶属于LVMH集团旗下高端葡萄酒品牌。得名于安第斯山脚下形如台阶般的高地，专注于酿造单一品种酒和单一园佳酿。

2018年，荣获IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛“年度阿根廷酒庄”称号，“年度马尔贝克”称号。是阿根廷葡萄酒的领军品牌，销往全球45个国家。

当时买台阶酒庄的入门款的1006之前，其实一直不知道马尔贝克到底是啥味，但是感觉很酸，是因为之前喝到一款更低端的马尔贝克，非常不好喝，所以对于一个刚入红酒圈的小白来说留下了不好的印象，但是喝到1006的时候彻底改变了我的想法，知道以前喝的那个不好喝是因为自己没喝到好的。于是当年的入门款买了好多，前后得买了20-30瓶吧。绝对的口粮酒！再后来买到这款以后还特意研究了下，之前的1006所以这个标的是是过桶6个月，这款过桶12-14个月，所以这个标的珍藏级别！

酒打开以后闻了下木塞香气不错，能从塞上闻到水果的香气！

酒色是漂亮的紫红色，酒体比他们家的入门款更厚重一些，倒入杯中，水果的香气扑面而来，感觉有黑色水果的香气，还有一丝樱桃味，略微醒酒后，又有一丝花香出来，花香与果香交织，同时夹杂着烘烤咖啡和巧克力气息，不知道这个算不算二类香气啊！

不醒直接第一口，入口单宁不强，但是十分浓郁，果味瞬间绽放，明显的新世界酒特色，没有什么复杂度，直来直往的水果味充满味蕾。醒酒15分钟后，感觉更加柔顺了，同时橡木桶带来的咖啡和巧克力味，也变得更加明显，随着继续喝继续瓶醒，味道变化不大，说明没有啥复杂度，一瓶酒不知不觉喝完，微醺！整体来说非常满意，首先他是典型的新世界酒的感觉，但是还不想澳洲的西拉那样一瓶喝下来有点腻的感觉，我估计是马尔贝克本身的酸度不低，所以他的酸甜度非常平衡，让你不会感觉到腻！其次在浓郁的果香背后，还发展出一些二类香气的感觉，说明这个酒比入门款有很大提升！最后就是价格也很美丽，虽然淘宝旗舰店还有盒马门店里都卖的挺贵的，但是多多上一直能买到70多的价格，最近配合多多牧场的活动，甚至能到70元以下，这样来说的话性价比就非常好了！最后酒标和瓶型也非常好，在好看这个方面，LV集团一直值得信赖啊！

​最后一句，值得一试，更可以当口粮酒！

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