南福坛子酒，同台对比，南福绿波，南福小特曲

四川宜宾，是中国最适合酿造白酒的地区之一，大名鼎鼎的五粮液就是宜宾地区酿造的，南福酒也是这个地方生产的，这个南福酒厂原本是宜宾的国营第二十六酒厂，建厂于1951年，是四川首批酒厂之一，酒厂从1951年连续生产至今，中间一直没有停产过，老窖池众多，历史底蕴不可谓不深厚，酒厂经过几次改制之后，现在的叫做恒生福酒业集团，

南福酒的特点是，香气浓郁，绵甜醇厚，甘冽净爽，诸味协调，回味悠香，由于其几十年的老窖池多，所以酿出的白酒有一种独特的木香，这个木香也成为南福酒的一个卖点，

出于对白酒的喜爱和有着一颗爱解惑的心，南福酒厂的中低端产品我已经全部买了一遍，其中南福坛子酒优选私藏已经买了8坛，喝完两坛了，南福绿波听闻工作人员说要停产，也买了几箱放起来，南福小特曲买了十几箱放在角落里吃灰，看看放几年酒质能否提升一点，

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南福，优选私藏坛子酒，浓香型，52度，2.5L，

这款酒是用景德镇的陶瓷坛子罐装，装酒的箱子里面有一个100ml的品鉴酒，品鉴酒和坛子里面的酒质一样，厂家承诺可以免费试喝品鉴酒，如果不满意，可以将坛子酒原路退回，不收钱，

我感觉这款酒是南福中低端产品里面最值得购买的一款酒，299元一坛5斤，均价60元一斤，其口感在南福酒低端产品里面算是拔尖的，和南福绿波，南福小特曲比较，三者香气差不多，坛子酒浓郁度提高很多，后味的苦感比绿波和小特曲减弱许多，适口性很好，

坛子酒闻香舒适，青苹果香气突出，能够闻到它特有木香，南福这种特有的香气和其它白酒的香气略有区别，闻起来愉悦感十足，

这款酒入口微麻，有爆裂的感觉，非常过瘾，这个爆裂感不是辣口，而是高度白酒在口腔里瞬间迸发形成的冲击力，让酒液有汽化的感觉，然后有回甘，余味悠长，饮后愉悦感不错，

南福坛子酒整体表现不错，酒体浑厚饱满，清冽干净，酒体挺拔，味道浓郁，窖香突出，没有邪杂味，

这款坛子酒的缺点很明显，也是南福低端酒共有的缺点，闻香酒糟气息突出，入口酒体粗糙，后味苦，而且这种苦持续的时间非常长，

南福坛子酒的优点和缺点同样突出，其酒体以粗犷豪放为主要特点，和市面上现在流行的优雅细腻绵柔全部不沾边，偏剑南春一系，

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南福绿波，浓香型，52度，500ml，

绿波零售价44元一瓶，单独喝口感不错，南福酒的特点基本都能够展示出来，但是和南福坛子酒同台对比的话，缺点还是比较明显的，酒糟味更加突出，后味更苦，浓郁度也不及坛子酒，

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南福小特曲，浓香型，52度，100ml，

这款酒6.6元一瓶，是南福酒最低端的产品，虽然是入门款的产品，但是这款小特曲将南福酒的特点展示的很突出，虽然比不上绿波和坛子酒，但是绝对值得一喝，

我买了不少这个，扔在角落里吃灰，

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