美食 篇二十六:我发誓 饺子这样做真的很好吃!附教程
谁懂啊饺子放到空气炸锅里面烤一下,真的太好吃了!
今天是端午节我奶奶家中午包的饺子
我因为有事没有回去,然后我爸爸妈妈给我带回来了,饺子是猪肉馅儿的,因为我不爱吃韭菜和葱
所以是奶奶特地给我做的这个馅儿。我奶奶从小包饺子就特别的好吃
其实我本人很讨厌吃猪肉,但是我奶奶包的猪肉馅的饺子一点儿都不腥! 从小我就很喜欢吃!现在大了,不怎么爱吃饺子了,但是只要是我奶奶包的饺子,我一顿还是能吃十几二十个。
这个就是我奶奶调的馅包的饺子 是不是特别的好看。
专门问了一下家里人,猪肉做馅调的饺子 怎么才能不腥味?关键点在于一定要事先把猪肉馅炒一下炒熟它!然后在包!如果用生的猪肉馅出来就会有点腥味 其次必备的姜,料酒这些去腥的肯定少不了!
烤之前前在上面刷点油,其实不刷油也是可以的。我没有刷油
然后直接把饺子放到空气炸锅纸里面
选择180度烤5~10分钟就可以出锅了,刚炸出来就是这种状态,每个饺子都被炸的胖嘟嘟,圆咕隆咚的
外面的饺子皮烤的特别的酥脆,焦香,咬一口里面的馅还会漏油
但是又比放很多油的煎饺要健康好多,因为是四面八方都可以炸到!整个饺子是那种鼓鼓囊囊的样子,好吃极了!
推荐你们如果吃不完的剩饺子或者不太喜欢吃的饺子舍不得用,就可以像我这样放到空气炸锅里面烤一下!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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