一机四盖,蒸煮焖炖炒炸都可以~ 解放双手,会自动做菜的苏泊尔小C主厨机使用分享
目前各种家电的智能程度越来越高,越来越多的产品可以替代人手动的日常家务工作。其中会自动做菜的料理机就是近年来非常火热的一类家用电器。没有什么家务,比一日三餐的操作频率更高的了。每天变着样的做一日三餐原本就不是一件容易的事,每天光是想一想做什么、买什么菜就很头疼。更别说不太熟悉的菜买回来还不会做。每次挑战复杂的菜品,失败几次就很影响做饭热情,所以每次做饭,也总是选择简单和熟悉的种类。
那么有没有什么能够减轻每日做菜工作,帮助人们烹饪菜品的家用电器呢?一起来看一下苏泊尔小C主厨机~
苏泊尔小C主厨机 外观和结构
苏泊尔小C主厨机拥有四种不同的上盖,分别是烘烤盖、压力盖、玻璃盖、蒸笼。通过这些盖的转换,就可以变身自动炒菜锅、电压力锅、空气炸锅、蒸煮锅。通过这些组合变换,实现炒、蒸、煮、高压锅炖煮焖、烘烤空气炸等完全不同的多种烹饪方式。
主机占用的空间并不大,基本上和普通的电饭锅、电磁炉占用的空间差不多大。黑色外观非常耐脏,主要依靠中间的智能屏幕进行操控。界面非常顺滑,操作手感非常不错,UI感觉和手机一样流畅。
在屏幕上可以选择各种菜品,然后点击开始就可以执行自动做菜程序。800+海量菜谱,丰富的口味和菜品,各种菜系都有涉及,没有的菜品各种菜单也是可以通过APP进行随时添加扩展。所以使用时间越长,支持的菜品和选择的空间也越来越多,完全不用担心会吃腻。
还配备了NFC近场通讯,除了在屏幕上直接选择菜品之外。在手机上选好菜,在机器上刷一下就可同步菜品到主厨机的屏幕上,确实非常方便了。有着鸿蒙系统加持非常不错。
手机APP可以对主机进行实时同步,也可以接收主机信息非常智能化。
锅的部分内部带有自动搅拌的锅铲,可以用于自动炒菜,也可以在高压焖煮时自动搅拌防止糊底。加热更均匀。
锅内有刻度指示。
主机与锅盖的连接通过这个接口相连。
下面为大家介绍一下四种不同的锅盖,以及锅盖对应的不同的烹饪方式做出的菜品。
高压炖煮焖:压力盖——绿豆粥
使用这个压力盖的时候,可以瞬间变身电压力锅。可以用来制作高压菜品,比如说玉米排骨汤、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等等。自动加压,自动执行程序,锅国内自动搅拌防糊底,自动泄压。
压力盖的内侧部分,是304不锈钢的食用级材质。
在主机上面选择绿豆粥。
准备好绿豆粥需要的材料:绿豆、大米、糖和水。
执行自动烹饪程序。向锅内倒入绿豆。
锅体不仅仅用来盛放食材,而且自带精准厨房秤。倒入绿豆的时候,屏幕上自动显示目前添加的绿豆的量。这次需要绿豆150g,在我倒入绿豆的时候,自动显示已倒入的重量,方便精准添加。
加入下一种食材的时候,进行归零,就又可以看出下一种食材的添加量,非常方便。
然后再加入大米和清水。
执行自动烹饪程序。过程中它自动上压,自动泄压。中途无需任何操作。
等待它自动开盖一锅绿豆汤就做好了。
中途锅内自动进行搅拌,所以煮出来的粥也是非常均匀。而且各项食材和水的量都是精准配比,做出来的粥非常不错!
烘烤/空气炸:烘烤盖+空气炸篮——培根金针菇
下面来看一下烘烤盖。这个盖子一般与空气炸篮一起搭配使用。可以实现烘烤、空气炸锅的功能。一起来看一下。
锅盖是半透明的设计,在盖子上就布满了电热丝。
烘烤篮可以进行自动转动,方便在使用过程中加热均匀。
下面在机器上选择一款培根金针菇进行自动烹饪操作。
首先将蒸盘和碗放上,这样可以当做厨房秤使用。称量一下各项配料的重量。
葱、蒜、蜂蜜、蚝油备用。作为金针菇培根的酱汁。
主菜和酱汁就准备好了。
然后放入烘烤篮中,浇上酱汁。
然后加上烘烤盖。
都放好之后,就可以自动进行烹饪了。
程序执行中,烘烤篮会自动进行旋转,这样受热更加均匀。
然后等待即可。
等待程序完成,就可以出锅啦!
大功告成,非常美味!菜色也非常不错。
普通炒菜/炖煮——玻璃盖:西红柿酸汤肥牛
普通的料理操作,就可以用这个玻璃盖了。下面做一道西红柿酸汤肥牛。
这次用的是手机NFC碰一碰同步菜单的功能。在手机上面选择碰一碰,然后贴在主机上面,这样主机就收到菜单了。
将需要准备的原材料准备好。主要有西红柿、肥牛。金针菇等。
添加各种调料和油的时候,在主机上面也有实时承重。这样可以控制好添加的量。
按提示放入蒜和辣椒爆香。锅中炒菜都是自动搅拌完成。
然后按提示放入蔬菜和肉。然后自动炒菜。稍后按照提示放水即可。
全程自动搅拌不会糊底,耐心等待之后一锅西红柿酸汤肥牛就做好了。
由于配比精准,做出来的味道非常不错。
蒸——蒸锅:蒸香螺
蒸锅的容积还是很大的,比锅体要宽很多,一次性可以蒸很多东西。
蒸盘和盖子组成。
苏泊尔小C可以执行自动程序,也可以自定义烹饪。那么这次我们选择自由烹饪。自定义烹饪的方式和时间。
将蒸笼放在上方。在锅内放入水。选择好蒸螺的时间。
放上买回来的香螺。在菜市场这种一般也叫猫眼螺,大多数情况叫香螺。还是比较容易熟的。
放上去蒸一下。海鲜原汁原味,非常不错!
可以看到,蒸锅很快就上汽了。火力还是很足的。
蒸好之后取出就可以了。15分钟左右就可以。
完成之后就可以出锅了,蒸锅还是比较热的,开盖时候需防止蒸汽烫伤。
非常不错的香螺就做好了。螺屁股可吃可不吃。买的多的话,就吃香螺的头就可以了。
各项菜单、各项功能非常丰富,菜品也可以实时通过APP升级扩展。操作器材非常简便,而且这个鸿蒙系统的面板操作起来也非常流畅。确实是一个非常高效率的烹饪小能手。
总结
实际使用下来,这款苏泊尔小C主厨机的操作效率非常高。各项预设程序的设计也非常简便,绝大多数菜品经过1-2次填料就可以完成人工部分操作,然后等待出菜即可。主要的做菜部分都是自动进行,也并没有特别复杂的步骤。自动化程度非常高,操作起来非常省心。鸿蒙系统的智能化程度很高,流畅度非常不错,操作起来也没有任何卡顿。比起其他种类的厨房电器来说,苏泊尔的小C一个锅就相对于是空气炸锅、炒锅、炖煮锅、高压锅、蒸锅等厨具的大集合,可以胜任的烹饪范围非常广。 占地空间很小,非常省地方。
优点:自动烹饪的步骤非常简便,烹饪使用的时间短,烹饪效率很高。一锅四盖,覆盖家庭绝大部分的烹饪方式。做菜无油烟,完全不用担心油烟污染,对小厨房和开放式厨房都特别友好。
缺点:操作屏幕的背光亮度中等水平,比手机屏幕要暗一些。锅盖组件较多,收纳锅盖时需要花费一点心思。
作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~
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