【礼券】姑苏渔歌 大闸蟹礼券9288型公4.5两母3.5两4对中秋生鲜螃蟹券

大闸蟹什么时候吃？很多人都搞错了‼️|||并不是大闸蟹上市了，就好吃了‼️‼️

实际上每年大闸蟹都要赶一波中秋节的促销进行上市，方便买家给重要的朋友客户送礼啥的，但这个时候并不是🦀️成熟的时候。

大闸蟹生长周期比较长，在某些年份，气候适宜的情况下，中秋节前部分母蟹会达到性成熟。这个时候的蟹就是我们所说的“肥了”。

但大部分年份中秋节时，蟹都少有达到性成熟的条件（蟹成熟进度受到营养和积温的影响），所以中秋大部分时候并不是吃蟹的好时候。但节假日需求超级大，所以从蟹农到商家都会赶在在中秋前捕捞上市。

🤔那么真正蟹肥口感正是什么时候呢？

正常年份，有俗语是这样说的，秋风起，蟹脚痒，10月吃膏，9月品黄，这里指农历✅

🦀️每年寒露之后，母蟹很多都可以达到成熟，这时候的

母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是营养价值还是口感🦀️母蟹都是比较好的

✅农历十月🦀️公蟹好

大闸蟹到了十月份，这时候的公蟹蟹膏刚好长满，也

比较肥美，因此，营养价值和口味会好很多。