手把手叫你包云吞，简单又快速

云吞，是一种老少皆宜、营养丰富的美食。而且，还特别容易上手，一看就会，一学就对。每个周末，我都会在家里包两盒云吞，早上的时候，用它做早餐特别方便快手。

云吞好不好吃，主要看它的馅料。通常情况下，做云吞的馅料我都会用后腿肉，这个部位的肉肉质紧实，香而不腻，特别适合做云吞的馅料。

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买回来的精肉，打入一个鸡蛋调鲜。再切一点香菜碎放到里面，加上适量的食盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀，美味可口的馅料就做好了。

取适量馅料放在云吞皮的中间，把云吞皮斜对折，左右两端的皮抹上一点儿清水，然后捏合在一起，一个好看的云吞就做好了。怎么样？是不是很简单啊？

每次包云吞的时候，我都会多包一些，包好之后把它放在冰箱冷冻，想吃的时候，随时都可以拿出来吃，特别的方便。

像这种云吞煮的时候不需要解冻，水开之后直接下水煮就可以，大约3--5分钟就煮好了。对于上班族或者是有孩子的家庭可以多包一点，吃起来非常方便，营养又美味。

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