晚酌酒单 篇二：夏日特调｜青梅苏子饮

夏日渐显，是时候琢磨一些酸甜可口的特调饮品了。不然怎么抵御慢慢炎热呢。

用俏雅青梅酒来做一份青梅苏子饮吧，驱散闷热和烦躁的初夏，一口梅子酸甜，紫苏清香，冰爽舒适。

🥃家里常年备有青梅酒，俏雅或者三得利我都觉得非常不错，紫苏就更是随手可得的好食材，是几乎一年四季都能在菜市买到的常见香草🌿

百科CHOYA 俏雅 梅酒 青梅果味 750mlChoya俏雅创立于1914年，是日本梅酒的第一品牌，在日本的市场占有率很高。俏雅果酒是一种以天然水果为原料，经过发酵酿制而成的酒类。它的口感清爽，果香浓郁，酒精度数适中，是一款适合女性饮用的饮品。 俏雅果酒不仅可以直接饮用，还可以用来调制各种鸡尾酒，口感更加丰富多彩。俏雅 梅酒 瓶中保留了整颗青梅，可以在餐前或者睡前喝上几口，加入冰块或者苏打水也很不错。规格750ml。 值12 点评14 原创14 好价217去购买查看详情

选择青梅酒的时候，不妨多做尝试。有的青梅酒配方中使用的是白砂糖，有的是黑糖。一种口感相当清甜，一种相对圆润。不妨都尝试看看。

我用了俏雅青梅酒就是有黑糖风味的梅子酒，酒精度是14.5%vol，滋味较为浓郁。而且瓶子自带一个可开启的倒酒口，便于反复使用。

来看特调配方吧

【材料清单】青梅酒100毫升；🍃紫苏叶213片，🧊冰块若干

【调制方式】紫苏洗净撕碎，用勺子或者捣棒挤压，加入适当的冰块和青梅酒，快速的摇匀。过滤到加入冰块的杯子里即可。

青梅酒酸甜度适中，而且加冰后酒精度数也不高，搭配鲜香的紫苏风味，不需要再加入其他配料就满杯芳香四溢。

我愿称之为苦夏良方，大家不妨一试。

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