好吃的 篇八十九：夏天吃豆子，各种青豆、兰花豌豆分享

有很多零食我都非常的喜欢，坚果类的尤其如此，要说实惠的话，毫无疑问，兰花豌豆深得喜爱，由于地域的问题，可能各地的口味又有所不同，不管口味有哪些差别，兰花豌豆都是很多人喜欢吃的零食。

注：豆类过敏者禁止食用！

曾经自己尝试过做兰花豆，主要步骤差不多是：选用当年的新蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质；放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可。剔除泡不开的蚕豆，俗称“铁豆子”；沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止；防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些调料，口感酥、脆、香。

自己做的话，做少了，费的功夫不划算，做的多，要好几天才吃完。

所以，我经常买成品。

一、新边界 虾条豆果400g 坚果炒货 膨化休闲零食小吃鲜虾味豌豆

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虾条豆果吃起来也还蛮有意思的，好几种不同的口感。

里面的青豆子和虾条也很是酥脆，不过美中不足的是有很多的虾条豆果，其中的兰花豆是裹了一层粉的。我喜欢吃没有裹粉的那种。所以对于虾条豆果的选择，也尝试过很多次。

二、甘源瓜子仁蚕豆兰花青豌豆花生虾条豆果锅巴炒米吃的零食大全推荐

甘源牌的豆子是我经常在超市或者是张大妈的白菜加上搜索购买的。

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碰到好家以后囤一批慢慢吃，它的味道确实可以，不过每一大袋里面的小的都比较少，吃起来有些意犹未尽。

三、口水娃兰花豆香辣五香豌豆蚕豆30包牛肉味女生办公室休闲零食小吃

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这个基本上就是特价选择豆。打特价的时候就去买一下。

比较欣赏的一点就是这个兰花的外面没粉，就是豆子本身吃起来咸香酥脆的。

四、口口福_香辣/牛肉味兰花豆205g*10袋 蚕豆酥豌豆散装小包装4斤

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中袋包装，一次性可以吃得稍微过瘾一点。

五、老街口 坚果炒货零食小吃蚕豆牛肉/香辣味兰花豆500g/袋 香辣味一斤+牛肉味一斤

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这是一袋一斤的那种。

香酥吮指兰花豆颗粒饱满粒粒香酥吃完忍不住舔手指。

香脆可口余味悠長入口香脆有嚼劲,一咬一个嘎嘴脆,好吃不能停。

皮棕仁黄誘人食欲豆瓣突出，色泽金黄，颜值诱人，口口留齿生香。

六、牛肉味兰花豆大罐装香辣办公室休闲小吃食品蚕豆年货零食香酥 香辣味兰花豆500g*1罐

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这种一大罐一大罐的看起来好像很多，事实上一罐也就只有一斤 。

食之不易用心呵护色泽金黄颜值诱人豆瓣突出入口香酥有嚼劲一咬一个嘎哨脆

可以一次吃个过瘾，有时候来人来客放在碟子上，也是一个不错的小零食。

大家本地有特色的兰花豌豆可以推荐吗？记得留言哦。

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