椰奶清补凉,一口椰香满满

2023-02-13 17:28:34 1点赞 0收藏 0评论

椰奶清补凉,一口椰香满满

夏天就是吃冷饮的季节,各种果也要安排上,比如冰淇淋、冰西瓜这些。那么这个时候,就需要来一份清凉解暑的饮品啦~

清补凉,就是这个椰奶里面加了莲子、绿豆、薏米等食材,看起来像甜品,但是口感和味道却像极了甜品。

今天来做一款椰子口味的清补凉。夏天到了,清补凉的口感也变得清爽起来。

【准备食材】

椰子汁(椰奶)500毫升、大米100克、莲子10克;

清水750毫升;

红豆、薏米等材料都是很好买到的。

【制作方法】

1.先把大米和红豆放入锅中煮30分钟;

2.莲子提前用冷水泡发,薏米也需要泡发后炒熟或者煮烂;

3.然后把煮好的大米放入破壁机中打成米浆即可;

4.加入清水和红豆薏米,搅拌均匀后加入50毫升的椰奶。

5.再放入冰箱冷藏2个小时左右即可享用了。

这款清补凉是南国出品的,大品牌品质有保障。里面的食材都是很容易买到的,口感清甜可口,椰香浓郁。

一碗清补凉=1个水果+1份米饭+2份水果……还可以根据自己需求加入其他食材。可以加点莲子、薏米等食材,口感会更丰富、好吃一些哦!)。


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